Nůž univerzální Global GS-3 13 cm ocel Cromova 18 Japonsko

Global GS-3 – kompaktní nůž 13 cm, ocel Cromova 18 Global GS-3 je kompaktní nůž (petty) s ostřím 130 mm, vyrobený výhradně z jednoho kusu oceli Cromova 18 (chrom, molybden, vanad) – slitiny vyvinuté výhradně pro značku Global. Jedná se o menší nůž pro přesné úkoly, nikoliv náhradu plnohodnotného kuchařského nože pro velkou zeleniny nebo maso. Čepel je kalená na 56-58 HRC a má konvexní hranu (convex edge) pod úhlem cca. 15 stupňů. Charakteristická pískem naplněná rukojeť s signaturním vzorem teček zajišťuje ideální rovnováhu a bezpečné uchopení i při mokrých rukou. Nůž váží přibližně cca 100 g při celkové délce cca 260 mm a výroba probíhá v Japonsku.💪 Silné stránky Global GS-3 ✅ Ocel Cromova 18 – slitina vyvinutá výhradně pro Global, odolná vůči korozi ✅ Jednodílná konstrukce – čepel a rukojeť jsou vyrobeny z jednoho kusu oceli, bez spojů k odlepení ✅ Konvexní okraj (convex edge) pod úhlem cca. 15 stupňů – dlouho udržuje ostrost ✅ Rukojeť naplněná pískem – přesně vyvážená, neklouže díky textuře teček ✅ Hmotnost cca 100 g – velmi lehký jako nůž kompletně z oceli 🎯 Pro koho Lidé s malou rukou nebo s menší silou v zápěstí. Kratší čepel o délce 13 cm a nízká hmotnost usnadňují přesné řezání bez únavy ruky. Milovníci celoocelových nožů. Nedostatek nýtů a spojů mezi čepelí a rukojetí znamená snadnější mytí a žádné mezery pro znečištění. Lidé, kteří oceňují japonské řemeslo nožem. Global GS-3 je klasický model značky, která je známá svým precizním zpracováním a charakteristickým vzorem rukojeti. ⚙ Konstrukce Čepel o délce 130 mm a rukojeť jsou vyrobeny z jednoho kusu oceli Cromova 18, kalené na 56-58 HRC. Okraj má konvexní profil (convex edge) pod úhlem cca. 15 stupňů. Vnitřek rukojeti je dutý a vyplněn pískem pro dosažení správného vyvážení a jeho povrch je pokryt signaturním vzorem teček zajišťujícím přilnavost.📋 Specifikace Značka: Global Kód výrobce: GS-3 Č.: 4943691703484 Typ čepele: nůž (petty) Ocel: Cromova 18 Tvrdost: 56-58 HRC Délka čepele: 130 mm Celková délka: cca. 260 mm Hmotnost: cca. 100 g Konstrukce: jednodílná, celá ocel Země výroby: Japonsko