Nůž šéfkuchaře Wüsthof Classic Ikon 20 cm kovaný X50CrMoV15 Solingen

Nůž Wüsthof Classic Ikon - čepel 20 cm, kovaná X50CrMoV15, SolingenKlasický nůž z prestižní řady Classic Ikon německé značky Wüsthof ze Solingenu. 20 cm čepel je kovaná z jednoho kusu oceli X50CrMoV15, tvrdost 58 HRC, ostřená technologií PEtec (počítačově zvolený úhel ostří) pro vysokou a trvanlivou ostrost.Konstrukce full-tang - ocelový trn prochází celou rukojetí, která má ergonomický, tvarovaný design s trojitým nýtováním. Jedná se o univerzální nůž pro většinu úkolů na prkénku, ceněný v domácích i profesionálních kuchyních.💪 Silné stránky✅ Ocel X50CrMoV15, kovaná – německá nerezová ocel, odpouštějící a snadno brousitelná, 58 HRC✅ Ostření PEtec – úhel hrany zvolený počítačem a přesně naostřený, vysoká tovární ostrost✅ Plně tangovaná konstrukce – kovaná z jednoho kusu oceli, trn přes celou rukojeť, perfektní vyvážení✅ Konturovaná rukojeť – ergonomický tvar linie Ikon s trojitým nýtováním, bezpečné uchopení✅ Profil šéfova nože – výrazné břicho umožňuje řezání kolébky pohybem, univerzální pro zeleniny, maso a bylinky🎯 Pro kohoDomácí kuchař. Hlavní nůž na prkénku – nakrájí zeleninu, nakrájí maso bez kostí a bylinky, jeden nůž je vhodný pro většinu úkolů.Profesionál. Německá ocel a kovaná konstrukce snesou intenzivní práci po celý den na pracovišti.Oceňuje klasiku Solingenu. Classic Ikon je designová ikona Wüsthof – elegantní, vyvážený nůž na mnoho let.🔧 KonstrukceČepel 20 cm je kovaná z jednoho kusu oceli X50CrMoV15 (chrom, molybden, vanad), tvrdost 58 HRC, dvoustranný výbrus s technologií PEtec. Konstrukce full-tang – násada přes celou rukojeť, ergonomická, konturovaná rukojeť řady Classic Ikon s trojitým nýtováním. Profil šéfova nože s výrazným břichem pro řezání pohybem kolébky. Výroba v německém Solingenu. Jako každý nůž – ne pro kosti a mražené potraviny.📋 SpecifikaceVýrobce: Wüsthof (Solingen, Německo)Série: Classic IkonKód výrobce: 14046 (4596/20)Č.: 4002293101163Typ: nůž šéfkuchaře (cook's knife)Délka čepele: 20 cmOcel: X50CrMoV15, kovaná, 58 HRCOstření: PEtecKonstrukce: kovaná, full-tang, trojité nýtování