Nůž šéfkuchaře Wüsthof Classic Ikon 16 cm kovaný X50CrMoV15 Solingen

Wüsthof Classic Ikon - nůž 16 cm, kovaný, Solingen Když potřebujete hlavní nůž pro většinu prací v kuchyni, nůž s břichem provádí jisté, houpavé řezání. Wüsthof Classic Ikon 16 cm je kovaný z jednoho kusu oceli a má plný plný tang. Ocel je chrom-molybden-vanadiová (X50CrMoV15) kalená na 58 HRC, broušená a laserem kontrolovaná systémem PEtec. Profil šéfa kuchyně (evropský) se osvědčuje při zelenině, mase a bylinkách. Wüsthof vyrábí nože v Solingenu.📌 Stručně řečeno Nůž šéfkuchaře Wüsthof Classic Ikon, ostří 16 cm Ocel X50CrMoV15, tvrdost 58 HRC, kovaná, full tang Evropský profil s břízou – pro zeleniny, maso a bylinky 💪 Silné stránky 🔹 Kované výrobky z jednoho kusu oceli – jednotná čepel s plným tangem, dobrá tuhost a vyvážení 🔹 Ocel X50CrMoV15 – chrom-molybden-vanadiová, odpouštějící a jednoduchá na ostření 🔹 Tvrdost 58 HRC – osvědčená rovnováha držení ostrosti a odolnosti hran 🔹 Profil šéfkuchaře s břízou – podporuje houpavé krájení zeleniny a bylinek 🔹 Ostření PEtec – úhel čepele je kontrolován laserem pro rovnou, ostrou hranu 🔹 Výroba v Solingenu – Wüsthof, německá značka kuchyňských nožů 🎯 Pro koho Domácí kuchyně. Hlavní nůž pro každodenní zpracování – zelenina, vykostěné maso, bylinky, ovoce. Cenící kované nože. Jednotná, vyvážená čepel z renomovaného Solingenu. Vaříte hodně. Profil s břitem a 16 cm čepele umožňují pracovat rychle a bezpečně. 🔧 Konstrukce Nůž šéfa kuchyně s ostřím o délce 16 cm, kovaný z jednoho kusu oceli X50CrMoV15 (chrom, molybden, vanad) s plným plným tangem. Tvrdost 58 HRC. Okraj je nabroušený a laserem kontrolovaný systémem PEtec pro přesný úhel. Evropský profil s výrazným bzučením podporuje houpavé řezání. Výroba: Wüsthof, Solingen (Německo).🛡 Péče a ostření Mytí. Myjte ručně a osušte – to déle zachovává okraj než myčka nádobí. Ostření. Ocel X50CrMoV15 je odpouštějící; ostří na oceli nebo kameni je pod úhlem odpovídajícím továrnímu. Krájení. Používejte dřevěné nebo plastové desky; vyhýbejte se sklu a kameni, které tupí čepel. ❓ Nejčastější dotazy Jak dlouhé je ostří? 16 cm. Z jaké oceli je nůž? Z oceli X50CrMoV15 (chrom-molybden-vanadiové), tvrdost 58 HRC. Je nůž kovaný? Ano, je kovaný z jednoho kusu oceli a má plný full tang. Kde se vyrábí? V Solingenu (Německo). 📋 Specifikace Výrobce: Wüsthof (Solingen, Německo) Model: Classic Ikon, nůž Kód výrobce: 4596 / W-4596-16 Č.: 4002293101118 Typ: nůž šéfkuchaře (evropský profil) Délka čepele: 16 cm Ocel: X50CrMoV15 (chrom-molybden-vanadiová) Tvrdost: 58 HRC Konstrukce: kovaná z jednoho kusu, full tang Ostření: PEtec (laserová kontrola úhlu)