Nůž šéfkuchaře Wüsthof Amici 20 cm - kalábrijský olivový, kovaný, 58 HRCReprezentativní nůž šéfkuchaře z prestižní série Amici německé značky Wüsthof. Čepel 20 cm je kovaná z jednoho kusu oceli X50CrMoV15, tvrdost 58 HRC, hrana je vybroušena technologií PEtec pod úhlem 14° na stranu – až o 20 % ostřejší a s dvojnásobnou trvanlivostí ostrosti.Rukojeť z kalábrijského olivového oleje s jedinečným zbarvením, přirozeně odolná vůči vlhkosti, upevněná na nýtech. Plný bolec s ochranou prstů a klasická kovaná konstrukce. Wüsthof navrhuje a vyrábí v Solingenu v Německu.💪 Silné stránky✅ Kované z jednoho kusu – ocel X50CrMoV15, 58 HRC, plný kolík a vyvážení typické pro kované nože✅ Okraj PEtec 14° – laserem kontrolované ostření, až o 20 % ostřejší a 2x delší udržování ostrosti✅ Kalábrijský olej – efektní, jedinečné ztvárnění, přirozená odolnost vůči vlhkosti✅ Ostří 20 cm – univerzální délka šéfkuchaře: sekání, krájení, strouhání✅ Vyrobeno v Solingenu – německá kvalita a tradice kování Wüsthof🎯 Pro kohoHlavní nůž v kuchyni. 20 cm je klasická délka šéfa – zvládne většinu prací na prkně: zeleninu, bylinky, maso.Oceňující estetiku. Kalábrijská oliva dodává každému kusu jiný vzhled – nůž na ukázku i do práce.Hledající nůž na mnoho let. Kovaná konstrukce a hrana PEtec jsou investicí, která při péči bude sloužit mnoho let.🔧 ProvedeníČepel 20 cm je kovaná z jednoho kusu oceli X50CrMoV15, tvrdost 58 HRC, okraj PEtec 14° na stranu. Plný bolec s ochranou prstů, rukojeť z kalábrijského olivového oleje na nýtech. Výroba v Solingenu. Doporučené ruční mytí – chrání čepel a dřevěnou rukojeť.📋 SpecifikaceZnačka: Wüsthof (Solingen, Německo)Série: AmiciKód výrobce: W1011300120Typ: nůž šéfkuchařeDélka čepele: 20 cmOcel: X50CrMoV15, 58 HRCOkraj: PEtec, 14° na stranuKonstrukce: kovaná z jednoho kusu, plný kolíkRukojeť: kalábrijská oliva, nýty
