Nůž šéfkuchaře Tojiro Gai gyuto 18 cm VG-10 micarta 37 vrstev

Tojiro Gai - Japonský šéfkuchařský nůž (gyuto) 18 cm, jádro VG-10, rukojeť z micartyJaponský šéfkuchařský nůž (gyuto) Tojiro ze série Gai , čepel 18 cm . Srdcem čepele je jádro z nerezové oceli VG-10 obalené 37 vrstvami damaškové oceli (střídající se vrstvy tvrdé a měkké oceli), což má za následek poutavý vzor a odolnou konstrukci. Tvrdé jádro VG-10 zajišťuje dlouhotrvající ostrost.Řada Gai se vyznačuje texturovanou rukojetí vyrobenou z micarty – odolného, ​​vlhkost odolného laminátu – připevněného nýty . Rukojeť je bezpečně uchopitelná i s mokrou rukou. Celková délka 30 cm, hmotnost cca. 170 g, výška čepele 44 mm. Všestranný nůž na maso, ryby a zeleniny . Japonská produkce Tojiro .💪 Silné stránky✅ Jádro VG-10 – tvrdá japonská ocel, která dlouho udržuje ostrost✅ 37 vrstev damaškové oceli – efektní vzor a odolná čepel✅ Rukojeť z micarty (texturovaná) – odolná vůči vlhkosti, jistý úchop✅ Upevnění na nýty – pevné, odolné spojení✅ Všestranné gyuto 18 cm – pro maso, ryby a zeleniny✅ Japonská výroba Tojiro – uznávaná značka kuchyňských nožů🎯 Pro kohoDomácí kuchař a nadšenec. Všestranné gyuto pro každodenní a ambiciózní kuchyni.Cenící jistý úchop. Texturovaná micarta se drží v ruce i za mokra.Má ráda estetiku. Klinga se vzorem damaškové oceli potěší oko.🔨 KonstrukceČepel typu gyuto o délce 18 cm, jádro Z NEREZOVÉ oceli VG-10 v 37 vrstvách damaškové oceli (střídavé tvrdé a měkké vrstvy). Výška čepele 44 mm, tloušťka u obouchu cca. 2 mm. Rukojeť je vyrobena z micelární (texturovaná), připevněná na nýty. Celková délka cca 30 cm, váha cca. 170 g. Japonská produkce Tojiro. Kód F-1352.📋 SpecifikaceZnačka: TojiroSérie: GaiKód výrobce: F-1352Č.: 4960375113520Typ: nůž šéfkuchaře (gyuto)Ocel jádra: VG-10 (nerezová)Konstrukce: 37 vrstev damaškové oceliDélka čepele: 18 cm (celková délka cca. 30 cm)Výška čepele: 44 mm; tloušťka u obouchu cca. 2 mmHmotnost: cca. 170 gRukojeť: micarta (texturovaná, na nýtech)Výroba: Japonsko