Nůž šéfkuchaře Satake Unique VG-10 Damascus 20cm

Satake Unique VG-10 Damascus 806-978 - nůž 20 cm Satake Unique VG-10 Damascus je nůž s 33vrstvým ostřím s jádrem z oceli VG-10, vyvinuté společností Takefu Special Steel (založena v roce 1954). Tvrdost ostří je 60±1 HRC, oboustranný symetrický výbrus. Délka ostří je 20,0 cm, šířka čepele 4,7 cm, tloušťka 2,0 mm, celková délka 33,3 cm, hmotnost cca 167 g. Rukojeť je vyrobena ze dřeva Pakka - kompozitu dřeva a pryskyřice, odolného proti vlhkosti a vysokým teplotám. Nůž je vhodný pro sekání, krájení, nasekávání a plátkování různých produktů, včetně velkých kusů.💪 Silné stránky ✅ Jádro z oceli VG-10, tvrdost 60±1 HRC – dlouho trvající ostrost ✅ 33-vrstvá (damašková) čepel – efektní vzor a dodatečná odolnost proti korozi ✅ Symetrické oboustranné broušení – univerzální použití pro praváky i leváky ✅ Délka čepele 20 cm – pohodlné stříhání velkých ploch 🎯 Pro koho Lidé, kteří denně vaří různé pokrmy. Nůž si poradí s řezáním, strouháním a plátkováním. Milovníci japonských kuchyňských nožů prémiové třídy. Ocel VG-10 a 33vrstvá konstrukce jsou vlastnosti typické pro vysoce kvalitní nože. Lidé, kteří potřebují nůž pro velké plochy. Délka 20 cm usnadňuje krájení větších kusů masa nebo zeleniny. ⚙ Konstrukce 33vrstvé ostří s jádrem z oceli VG-10, tvrdost 60±1 HRC, délka 20,0 cm, šířka 4,7 cm a tloušťka 2,0 mm. Rukojeť je vyrobena z dřeva. Celková délka je 33,3 cm, váha cca. 167 g.📋 Specifikace Značka: Satake Řada: Unique VG-10 Kód výrobce: 806-978 Č.: 4956617806978 Určení: nůž šéfkuchaře Materiál čepele: ocel VG-10, 33 vrstev (damašková) Tvrdost čepele: 60±1 HRC Broušení: oboustranné symetrické Materiál rukojeti: dřevo Pakka Délka čepele: 20,0 cm Šířka čepele: 4,7 cm Tloušťka čepele: 2,0 mm Celková délka: 33,3 cm Hmotnost: cca. 167 g