Nůž šéfkuchaře Satake Swordsmith 18cm s titanovým povrchem

Satake Swordsmith 805-742 - šéfkuchařský nůž 18 cm, titanový povlak Satake Swordsmith Black je šéfkuchařský nůž s čepelí o délce 18 cm , vyrobený z molybden-vanadové oceli s černým titanovým povlakem . Tvrdost čepele je 56-58 HRC a profil gyuto se dobře hodí na zeleninu, ovoce, maso a ryby. Nůž váží cca. Váží 118 g a má celkovou délku 30,5 cm , má symetrický střih na obou stranách. Rukojeť z polypropylenu s kroužkem z nerezové oceli - výrobek značky Satake , vyrobeno v Japonsku.💪 Silné stránky ✅ Černá titanová vrstva – dodatečná ochrana před korozí a charakteristický vzhled ✅ Ocel ocel, 56-58 HRC – dobrá rovnováha tvrdosti a snadnosti ostření ✅ Univerzální profil gyuto 18 cm – zelenina, maso a ryby jedním nožem ✅ Hmotnost cca 118 g – lehký nůž, menší únava rukou při delším vaření 🎯 Pro koho Amatér vaření hledající univerzální nůž šéfkuchaře. Velikost 18 cm se hodí pro většinu každodenních úkolů v kuchyni. Osoba, která oceňuje originální vzhled nože. Černá titanová povrchová úprava vyniká oproti typickým stříbrným čepelím. Milovník lehkých japonských nožů. Hmotnost 118 g usnadňuje přesné a rychlé pohyby při krájení. ⚙ Konstrukce Čepel z molybdenovo-vanadiové oceli s černou titanovou vrstvou, tvrdost 56-58 HRC, tloušťka 2,1 mm, šířka 4,0 cm. Symetrické oboustranné broušení, profil gyuto. Rukojeť je vyrobena z polypropylenu s kroužkem Z NEREZOVÉ oceli.📋 Specifikace Značka: Satake Řada: Swordsmith Black Kód výrobce: 805-742 Č.: 4956617805742 Profil: gyuto (šéfkuchař) Materiál čepele: ocel ocel, titanová povrchová úprava Tvrdost čepele: 56-58 HRC Délka čepele: 18 cm Celková délka: 30,5 cm Šířka čepele: 4,0 cm Tloušťka čepele: 2,1 mm Broušení: symetrické, oboustranné Materiál rukojeti: polypropylen s kroužkem Z NEREZOVÉ oceli Hmotnost: cca. 118 g Výroba: Japonsko