Nůž Šéfkuchaře Satake Misaki Santoku japonská čepel 17 cm na zeleniny

Satake Misaki Nůž Santoku 17 cm Satake řezy mfg. co., ltd Satake Misaki Nůž Santoku 17 cm Všestranný japonský kuchyňský nůž , určený pro krájení zeleniny , ovoce, masa a ryb. Široká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev a je užitečná také pro mačkání česneku. Vysoko umístěná rukojeť zabraňuje nárazu prstů o prkno. Díky velkým rozměrům se nůž skvěle hodí pro krájení velkých druhů ovoce a zeleniny, jako je meloun, cuketa nebo zelí.Technické údaje: Ostří - ocel Rukojeť – kaučukové dřevo Tvrdost - 56-58 HRC Celková délka - 24,5 cm Délka čepele – 13,5 cm Šířka čepele – 3 cm Tloušťka čepele – cca. 2 mm Způsob ostření – oboustranný symetrický brus Hmotnost – cca. 85 gKód výrobce: 807-722