Nůž Šéfkuchaře Samura Mo-v ocelový dřevěný 24 cm čepel AUS-8

Samura MO-V kuchařský nůž AUS-8 58HRC 240mm Samura Seznamte se nůž Samura Mo-V Grand Chef. Silný a ostrý, vytvořený společností Samura pro nejnáročnější zákazníky. Ocel odolná proti zabarvení kombinuje nejlepší vlastnosti uhlíkové oceli i nerezové oceli pro výrobu příborů. Neodbarvuje se ani nešpiní, udržuje ostrou hranu po dlouhou dobu a je snadněji ostrá než nerezová ocel. Vysoce kvalitní slitiny používané v tradiční řadě zahrnují molybden, vanad a kobalt, které zlepšují pevnost, držení hran a řeznou výkonnost. Technické údaje: Typ nože: šéfkuchař Série: Mo-V Ocel : AUS-8 Vrstvy oceli: 1 Tvrdost (HRC): 58 Délka čepele (mm): 240 Materiál rukojeti: G-10 Celková délka (mm): 375 Výška (mm): 51 Šířka (mm): 24 Hmotnost (g): 242 Hmotnost včetně obalu (g): 354 Rozměry balení (mm): 400x90x32 Kód výrobce: SM-0087