Nůž Šéfkuchaře Sakai Takayuki Urushi Vg 10 Seiren univerzální 24 cm

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Seiren Nůž šéfkuchaře 24 cm Sakai takayuki Sakai Takayuki Urushi VG-10 Seiren Nůž šéfkuchaře 24 cm Nejuniverzálnější kuchyňský nůž , určený pro řezání, sekání a krájení různých produktů. Šéfkuchařský Nůž je dostatečně dlouhý na řezání opravdu velkých ploch a je vhodně tvarovaný, aby zajistil uživatelský komfort a volnost pohybu.Technické údaje: Ostří – nerezová ocel VG-10 olemovaná vrstvami nerezové oceli Rukojeť – ručně lakované dubové dřevo Tvrdost - 60-61 HRC Celková délka - 39,5 cm Délka čepele – 24,0 cm Šířka čepele – 5,5 cm Tloušťka čepele – 1,8 mm Způsob ostření – oboustranný symetrický výbrus Hmotnost – cca. 193 gKód výrobce: 07956