Nůž Šéfkuchaře Mcusta Zanmai Supreme Hammered 18 cm ocel VG-10 dřevo

Mcusta Zanmai Supreme Hammered Nůž šéfa 18 cm Mcusta Zanmai Mcusta Zanmai Supreme Hammered Nůž šéfa 18 cm Nejvšestrannější kuchyňský nůž určený pro krájení, krájení, strouhání a plátkování různých produktů. Nůž šéfkuchaře je dostatečně dlouhý, aby bylo možné s ním krájet opravdu velké plochy, a správně tvarovaný, aby uživateli zaručil pohodlí a volnost pohybu. Technické údaje: Čepel – 33vrstvá ocel Jádro VG-10 Rukojeť – červené laminované dřevěné pakka Tvrdost – 61 HRC +/- 1 Celková délka – 32,5 cm Délka čepele – 18,0 cm Šířka čepele – 4,3 cm Tloušťka čepele – 2,1 mm Způsob ostření – oboustranný symetrický výbrus Hmotnost – cca. 176 gKód výrobce: TZ2-4004DH