Nůž Šéfkuchaře Mcusta Zanmai Revolution Kiritsuke 23 cm Ocel SPG2

7 603 Kč

Skladem Do obchodu

Allegro

Nejvšestrannější kuchyňský nůž určený pro krájení, krájení, strouhání a plátkování různých produktů. Nůž šéfkuchaře je dostatečně dlouhý, aby bylo možné s ním krájet opravdu velké plochy, a správně tvarovaný, aby uživateli zaručil pohodlí a volnost pohybu. Celý popis ↓

Parametry

Značka:

Popis Nůž Šéfkuchaře Mcusta Zanmai Revolution Kiritsuke 23 cm Ocel SPG2

Mcusta Zanmai Revolution Nůž Kiritsuke 23 cm
Mcusta Zanmai
Mcusta Zanmai Revolution Nůž Kiritsuke 23 cm

Technické údaje

Čepel – rychlořezná ocel SPG2
Rukojeť – pakka wood
Tvrdost – 61 HRC +/- 1
Celková délka – 38,4 cm
Délka čepele – 23,0 cm
Šířka čepele – 4,5 cm
Tloušťka čepele – 1,9 mm
Způsob ostření – oboustranný symetrický výbrus

Zobrazit celý popis

Hmotnost – cca. 181 g

Nůž Mcusta Zanmai Revolution SG2 Kiritsuke je určen pro všechny úkoly, pro které lze použít nůž šéfkuchaře. Může být také používán k čištění a porcování vykostěného masa, zejména ryb, a plátků vařeného masa. Rovný okraj se při řezání nebude houpat. Mcusta Zanmai Revolution SG2 má čepel z práškové oceli SG2. Čepel Rockwella 62 ° vykazuje tvrdost, pevnost a pružnost a zajišťuje tak nejvyšší ostrost.Kód výrobce: ZRB-1206G

7 603 Kč Allegro · Skladem

Do obchodu

Máte s tímto produktem zkušenost? Napsat vlastní recenzi