Nůž Šéfkuchaře Mcusta Zanmai Red Revolution Kiritsuke Gyuto 23 cm SPG2

Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2 Nůž Kiritsuke Gyuto 23 cm Mcusta Zanmai Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2 Nůž Kiritsuke Gyuto 23 cm Nejuniverzálnější kuchyňský nůž , určený pro řezání, sekání a krájení různých produktů. Šéfkuchařský Nůž je dostatečně dlouhý na řezání opravdu velkých ploch a je vhodně tvarovaný, aby zajistil uživatelský komfort a volnost pohybu.Technické údaje: Ostří – rychlořezná ocel s práškovým nástřikem SPG2 Rukojeť – dřevěná pakka Tvrdost - 61 HRC +/- 1 Celková délka - 38,4 cm Délka čepele – 23,0 cm Šířka čepele – 4,5 cm Tloušťka čepele – 1,9 mm Způsob ostření – oboustranný symetrický výbrus Hmotnost – cca. 181 gKód výrobce: ZRR-1206G