Nůž Šéfkuchaře Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian 24 cm ruční výroba

Mcusta Zanmai Classic Damacus Corian Nůž 24 cm Mcusta Zanmai Mcusta Zanmai Classic Damacus Corian Nůž 24 cm Popis produktu: Tradiční ručně vyrobený nůž Mcusta Zanmai je víceúčelovým nástrojem každého šéfkuchaře a skvěle se hodí pro téměř všechny základní činnosti v kuchyni od sekání zeleniny až po porcování masa. Nůž šéfkuchaře je jedním z nezbytných prvků každé kuchyně a délka 24 cm je optimální a správně tvarovaná, což zaručuje uživateli pohodlí a volnost pohybu při každodenním používání. Technické údaje: - Čepel: 33 vrstvá ocel, jádro VG-10 - Rukojeť: kompozitní korian - Tvrdost: 61 HRC +/- 1 - Celková délka: 38,4 cm - Délka čepele: 24,0 cm - Šířka čepele: 5,0 cm - Tloušťka čepele: 2,2 mm - Způsob ostření: oboustranný symetrický výbrus - Hmotnost: cca. 256 gKód výrobce: HKC-3007D