Nůž šéfkuchaře Masahiro Msc 15,5 cm MBS-26 Pakkawood

Masahiro MSC 11050 - nůž 155 mm, ocel MBS-26, pakkawood Masahiro MSC je japonský nůž s čepelí z oceli MBS-26 (0,85-1,00% uhlíku, 13-15% chromu a také molybden, mangan a vanad), kalené ve třech krocích na tvrdost 58-59 HRC. Tvar čepele inspirovaný francouzskou kuchyní z něj činí univerzální nástroj pro mnoho kuchyňských úkolů. Rukojeť je vyrobena z materiálu pakkawood, tvarovaná tak, aby přirozeně padla do ruky. Délka čepele je 155 mm, celková délka 270 mm, šířka 40 mm, tloušťka čepele 1,8 mm, hmotnost 90 g.💪 Silné stránky ✅ Ocel MBS-26, tvrdost 58-59 HRC – vysoká ostrost a dobré držení hran ✅ Tvar inspirovaný francouzskou kuchyní – univerzální použití při různých úkolech ✅ Rukojeť z pakkawoodu – ergonomický, stabilní úchop ✅ Hmotnost pouhých 90 g – lehký nůž pro dlouhou práci bez únavy rukou 🎯 Pro koho Lidé vařící každý den. Kompaktní nůž o průměru 155 mm se skvěle hodí pro většinu každodenních úkolů. Milovníci japonských nožů z oceli MBS-26. Ocel je odolná vůči korozi a nereaguje s kyselými produkty. Lidé, kteří hledají lehký nůž pro přesnou práci. 90 g hmotnosti umožňuje dlouhou práci bez zatěžování zápěstí. ⚙ Konstrukce Čepel je vyrobena z oceli MBS-26, kalené na 58-59 HRC, o délce 155 mm, šířce 40 mm a tloušťce čepele 1,8 mm. Rukojeť z pakkawoodu je ergonomicky profilovaná. Celková délka nože je 270 mm a hmotnost 90 g.📋 Specifikace Značka: Masahiro Řádek: MSC Kód výrobce: 11050 Č.: 4978857010922 Typ: nůž šéfkuchaře Materiál čepele: ocel MBS-26, 58-59 HRC Materiál rukojeti: pakkawood Délka čepele: 155 mm Šířka čepele: 40 mm Tloušťka čepele: 1,8 mm Celková délka: 270 mm Hmotnost: 90 g