Nůž Šéfkuchaře Kai Seki Magoroku Mamayama 18 cm ocel San Mai dřevo

KAI Seki Magoroku Mamayama nůž 210 mm KAI KAI je jedním z nejlepších japonských výrobců nožů, které oceňují profesionální kuchaři i nadšenci do vaření. Nože od společnosti KAI jsou mimořádně ostré a skvěle vyvážené, vyrobené z velmi tvrdé oceli na základě tradice samurajských mečů. Jsou ideální pro přesné řezání i těch nejtenčích plátků a vytváření fantazijních dekorací. Technické údaje Ocel: San Mai – Jádro s AUS6-M HRC: 59 HRC Délka čepele: 210 mm Délka rukojeti: 120 mm Rukojeť: Stabilizované dřevo Hmotnost: 165 g Kód výrobce: AE5149