Nůž šéfkuchaře Fissman Elegance 15 cm ocel X50CrMoV15 57 Hrc

Fissman Elegance - malý nůž 15 cm z oceli X50CrMoV15 Praktický, malý nůž z řady Elegance značky Fissman s čepelí o délce 15 cm. Kratší čepel umožňuje skvělou kontrolu při sekání zeleniny, krájení masa a drobnějších pracích – dobrá volba pro menší ruce a omezený prostor na prkénku. Čepel z německé oceli X50CrMoV15 kalené na 57 HRC, s ocelovým bolsterem pro vyvážení a ergonomickou rukojetí z plastu. Značka Fissman.💪 Silné stránky ✅ Ocel X50CrMoV15 – německá ocel, dobře drží hranu a odolává korozi ✅ Tvrdost 57 HRC – dlouhá ostrost při snadném ostření ✅ Symetrické oboustranné broušení – rovnoměrné, jisté řezání po celé délce okraje ✅ Hrubá pata čepele – chrání prsty a poskytuje dodatečnou oporu ✅ Ocelové kování – zlepšuje vyvážení nože v ruce ✅ Pohodlné 15 cm – kontrola při drobnějších pracích a menších rukou 🎯 Pro koho Každodenní kuchyně. Univerzální nůž na zeleniny, maso bez kostí a bylinky. Menší ruce a těsná deska. Kratší, 15 cm vysoké ostří poskytuje větší kontrolu. Druhý nůž. Lehčí pro přesnou práci vedle velkého nože o délce 20 cm. 🔧 Ocel a konstrukceČepel 15 cm z oceli X50CrMoV15 (německá, s molybdenem a vanadem) byla kalena na 57 HRC s oboustranným symetrickým výbrusem. Hrubá pata u špičky čepele chrání prsty a poskytuje oporu, zatímco ocelové kování zlepšuje rovnováhu. Ergonomická kulatá rukojeť z polypropylenu zajišťuje bezpečné uchopení. Řada Elegance od značky Fissman.📋 Specifikace Výrobce: Fissman Řada: Elegance Kód výrobce: 2467 Typ: nůž šéfkuchaře (malý) Ocel čepele: X50CrMoV15 (německá) Tvrdost: 57 HRC Délka čepele: 15 cm Broušení: oboustranné symetrické Rukojeť: polypropylen, ocelové kování Č.: 4895204124678