Tradiční sekáček nůž šéfa 20 cmJeden z nejoblíbenějších asijských sekáčků. Velmi dobře vyvážený (cca. 570 g). Jeho široké ostří a krátká rukojeť zabraňují vysunutí sekáčku během práce. Sekáček se vyznačuje velmi odolnou kovanou ocel.Nepostradatelný v každé kuchyni.z Polska zítra u vás!Čepel 20 cmSekáčky jsou téměř nezbytností při prořezávání masa s kostí, protože k této činnosti je potřeba ostří s určitou tloušťkou a hmotností.Sekáček má ostří o délce 20 cm, dobře rozdělí kosti a prořízne klouby. Nůž může být při těchto činnostech poškozen, takže pokud potřebujete krájet maso s kostí, sáhněte po sekáčku.Ideální pro štípání kostí, vyřezávání žeber, křidélek a kuřecích stehen.Ostrý, připravený k použitíMá plně kované ostří, vyrobené z jednoho kusu uhlíkové oceli 40Cr13 o tloušťce v nejtlustším místě 5 mm a celkové hmotnosti 570 gramů. Ocel, ze které je čepel vyrobena, zachovává ostrost po delší dobu a je také snadné ji nabrousit.Rukojeť je vyrobena ze dřeva a má ergonomický tvar, který zajišťuje pohodlí při používání.SpecifikaceMateriál čepele nože: ocel 100% nerezová, odolná proti matování.Typ kovu: ocel 40cr13.Tvrdost: 58+2HRC8 výrobních procesů pro ostření okrajů nože.Materiál rukojeti: rukojeť vyrobená ze dřeva.Určení: sekání zeleniny, drůbeže, masa, kostí.Kód výrobce: HT895-1RozměryCelková délka: 32 cmŠířka čepele: 10 cmTloušťka čepele: 5 mm (v nejtlustším místě)Délka čepele: 20 cmTloušťka rukojeti: 2,5 cmŠířka rukojeti: 3,2 cmDélka rukojeti: cca. 13 cmHmotnost: cca 570gDárekSekáček je ideální jako dárek a je zabalen v originálním estetickém obalu.
