Nůž Satake Sakura univerzální 13,5 cm

Nůž Satake Sakura univerzální 13,5 cmSatake Sakura je japonský nůž s ostřím o délce 13,5 cm a celkovou délkou 24 cm, broušený oboustranně a symetricky. Rukojeť z ABS plastu s ocelovými prvky je zdobena motivem třešňového květu (sakury) – je to ozdoba na násadě, nikoli na čepeli.Čepel je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli molybdenovo-vanadiové oceli o tvrdosti 56-58 HRC. Nůž váží přibližně 100 g, má šířku čepele 2,8 cm a tloušťku 1,6 mm. Výroba probíhá v japonském městě Seki se staletou nožířskou tradicí.💪 Silné stránky✅ Ocel ocel, 56-58 HRC – dobrá rovnováha mezi tvrdostí a snadným ostřením✅ Symetrické oboustranné broušení – univerzální pro praváky i leváky✅ Hmotnost cca 100 g – lehký nůž vhodný pro přesné práce✅ Rukojeť s motivem sakury – estetický akcent odkazující na japonskou tradici✅ Výroba v Seki – městě s staletou tradicí nožířského kovářství v Japonsku⚙ KonstrukceČepel o šířce 2,8 cm a tloušťce 1,6 mm je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli molybdenovo-vanadiové oceli o tvrdosti 56-58 HRC, broušená oboustranně a symetricky. Rukojeť je vyrobena z plastu ABS s ocelovými prvky a motivem květu sakury umístěným na násadě. Jedná se o nůž určený pro drobné a středně velké produkty – loupání a přesné krájení.📋 SpecifikaceZnačka: SatakeŘádek: SakuraKód výrobce: 800-846Č.: 4956617800846Typ: nůžDélka čepele: 13,5 cmCelková délka: 24 cmŠířka čepele: 2,8 cmTloušťka čepele: 1,6 mmMateriál čepele: nerezová ocel molybden-vanadiová, 56-58 HRCRukojeť: ABS s ocelovými prvky, motiv sakuryHmotnost: cca. 100 gZemě výroby: Japonsko (Seki)