Nůž santoku Tetsuhiro 17 cm VG-10 Damascus, rukojeť ze skleněných vláken

Nůž santoku Tetsuhiro 17 cm - VG-10 Damascus, sklolaminátJaponský nůž santoku značky Tetsuhiro (Kiryu) kovaný v Sanjo v prefektuře Niigata. Čepel 17 cm s jádrem z oceli VG-10 pokrytým damaškovým obložením Z NEREZOVÉ oceli – odtud charakteristický vlnitý vzor. Santoku je japonský nůž určený pro zeleniny, ryby a maso, založený na svislém, klesajícím řezu.Klinga je nerezová, takže nevyžaduje okamžité vysoušení a je jednodušší na údržbu než nože z uhlíkové oceli. Černá západní rukojeť ze skleněných vláken na nýtech s ocelovým čepem je trvanlivá, odolná vůči vlhkosti a pevně se drží v ruce.💪 Silné stránky✅ Jádro VG-10 – kobaltová ocel, velmi ostrá a s dobrou retencí okrajů✅ Obklady Damascus – efektní vlnitý vzor a hladké vedení čepele✅ Profil santoku 17 cm – univerzální pro zeleniny, ryby a maso, široké ostří pomáhá přenášet produkty✅ Rukojeť ze skleněných vláken – trvanlivá, odolná vůči vlhkosti, jistý úchop✅ Vyrobeno v Japonsku – kované v Sanjo (Niigata), japonském nožířském středisku🎯 Pro kohoDomácí nadšenec do vaření. Santoku je univerzální japonský nůž – přesné vertikální řezání zeleniny, ryb a masa.Vstupující do japonských nože. VG-10 a Damascus představují předzvěst prémiových nožů za přijatelnou cenu.Cení si pohodlí. Nerezová čepel a rukojeť odolná proti vlhkosti jsou snadno udržovatelné v každodenním životě.🔧 ProvedeníČepel 17 cm, jádro z oceli VG-10, damaškové obložení (nerezová ocel). Černá rukojeť ze skleněného vlákna na nýtech s ocelovým čepem. Vyrobeno v Sanjo (Niigata, Japonsko). Tvrdá ocel má ráda přesné a provedené řezání – doporučujeme ruční mytí bez kostí a mražených potravin.📋 SpecifikaceZnačka: Tetsuhiro (Kiryu, Sanjo / Niigata, Japonsko)Kód výrobce: KD-861Typ: nůž santokuDélka čepele: 17 cmOcel: jádro VG-10, obložení Damascus (nerezové)Rukojeť: sklolaminát, černá, na nýtech