Nůž Santoku šéfkuchaře 18.5 cm Nerezový Dellinger Northern Sun Červený

Nůž Dellinger SANDVIK NOTHERN SUN Santoku 185 mm [K-H204] červený Dellinger Nůž Dellinger SANDVIK NOTHERN SUN Santoku 185 mm [K-H204] Red je jedinečným kuchyňským nástrojem, který kombinuje funkčnost nože šéfkuchaře a sekáčku. Japonský název nože Santoku znamená „tři výhody“ nebo „tři ctnosti“, což odkazuje na jeho všestrannost při krájení na plátky, kostky a sekání. Díky zaoblené špičce minimalizuje nůž únik tekutin, což umožňuje zachovat šťavnatost pokrmů. Každá čepel je ručně broušena pro dosažení výjimečné ostrosti. Geometrie nože – Zaoblená špička minimalizující únik tekutin. Vysoká kvalita oceli – lesklá ocel kombinovaná s barevnou rukojetí z pryskyřice. Čepele řady Dellinger Sandvik Northern Sun jsou vyrobeny pomocí nejmodernějších technologií a jsou laminované a kované za tepla s charakteristickým designem slunečního záření. Tento vzor snižuje tření při krájení a zabraňuje přilepení produktů k čepeli. Švédská ocel Sandvik 14C28N s tvrdostí přibližně 59 HRC a chlazená dusíkem zvyšuje tvrdost, pružnost a pevnost. Speciální vzor slunečních paprsků na čepeli. Skvěle se hodí pro grilování a vaření na čerstvém vzduchu. Rukojeť s neobvyklým vzorem rýžových zrn je vyrobena z epoxidové pryskyřice a má centrální nýtování v japonském samurajském stylu. Trojité nýtování zajišťuje pevnost a stabilitu. Celková délka: 310 mm Délka čepele: 185 mm Délka rukojeti: 115 mm Hmotnost: 260 g Doporučení pro použití a údržbu: Nůž nemyjeme v myčce nádobí. Doporučuje se ruční mytí a okamžité sušení. Vyhýbáme se krájení tvrdých a zmrazených produktů. Nůž skladujeme na bezpečném místě, mimo dosah dětí. Každý nůž je zabalen v luxusním pouzdro, což z něj dělá skvělý dárek pro různé příležitosti pro domácí i profesionální kuchaře.Kód výrobce: K-H204