Nůž Santoku Satake Oliver 17 cm, olivové dřevo

Nůž Santoku Satake Oliver 17 cm, olivové dřevoSatake Oliver je japonský nůž santoku s ostřím 17 cm z molybdenovo-vanadiové oceli, kalený na 56-58 HRC. Široká, plochá čepel se symetrickým oboustranným broušením usnadňuje rovnoměrné krájení zeleniny a přenášení nakrájených kousků na pánev nebo hrnec.Rukojeť je vyrobena z přírodního olivového dřeva, které není vhodné do myčky nádobí a vyžaduje ruční mytí. Nůž váží 165 g, měří 30,5 cm na celkovou délku a jeho výrobce – značka Satake – pochází z japonského nožířského města Seki.💪 Silné stránky✅ Ocel ocel, 56-58 HRC – dobrá rovnováha mezi tvrdostí a snadným ostřením v podmínkách domácí kuchyně✅ Profil santoku s plochým okrajem – rovnoměrné řezání shora dolů, bez kolébkového pohybu typického pro kuchařské nože✅ Rukojeť z olivového dřeva – přírodní materiál s teplým vzhledem, odlišný od typického plastu nebo G10✅ Hmotnost 165 g – lehký nůž pro delší práci bez únavy zápěstí🎯 Pro kohoOsoba krájející hodně zeleniny. Plochý okraj santoku a široká čepel usnadňují sekání a přenášení nakrájené zeleniny na pánev jedním pohybem.Milovník japonských kuchyňských nožů. Oceňuje lehkou konstrukci a přírodní rukojeť z olivového dřeva místo typického G10 nebo plastu.Osoba hledající univerzální nůž pro každodenní vaření. Santoku 17 cm se hodí pro zeleninu, ovoce a menší porce masa nebo ryb.⚙ KonstrukceČepel o délce 17 cm, šířce 4,3 cm a tloušťce 2,2 mm je vyrobena z molybden-vanadiové oceli s symetrickým oboustranným broušením. Rukojeť z olivového dřeva je upevněna na trnu a celek měří 30,5 cm a váží 165 g. Dřevo vyžaduje ruční mytí bez myčky nádobí. Nůž se vyrábí v Japonsku, ve městě Seki.📋 SpecifikaceZnačka: SatakeŘada: OliverKód výrobce: 806-039Č.: 4956617806039Typ: nůž santokuDélka čepele: 17 cmŠířka čepele: 4,3 cmTloušťka čepele: 2,2 mmCelková délka: 30,5 cmOcel: molybden-vanadiová, 56-58 HRCBroušení: oboustranné symetrickéRukojeť: olivové dřevoHmotnost: 165 gZemě výroby: Japonsko (Seki)