Nůž Santoku Satake Misaki 807-722 17 cm molybdenovo-vanadiové dřevo
Satake Misaki 807-722 – japonský nůž Santoku 17 cm, ocel ocelLehký, univerzální nůž Santoku Satake Misaki z Seki – ostří 17 cm z nerezové oceli molybdenovo-vanadiové oceli (56-58 HRC). Tenký klín (1,3 mm) a oboustranný výbrus přesně stříhají zeleninu, ovoce, maso a ryby.Plochý okraj a vysoko posazená rukojeť umožňují krájení pohybem dolů (push cut), aniž by se kostky otlačily o prkno. Klasická kulatá rukojeť z kaučukového dřeva (béžová) je lehká – celek váží pouze cca. 88 g. Japonská výroba Satake, značka od roku 1947.🍲 Silné stránky✅ Profil Santoku, čepel 17 cm – univerzální pro zeleniny, ovoce, maso a ryby✅ Ocel ocel (56-58 HRC) – ostrá, snadno brousitelná, odolná vůči korozi✅ Tenká čepel (1,3 mm) – přesné, lehké řezání✅ Oboustranný, symetrický výbrus – pro praváky i leváky✅ Plochý okraj, push cut – čistý řez bez pohybu kolébky✅ Lehká rukojeť z kaučukového dřeva – pouze cca. 88 g, obratný✅ Japonská výroba Satake (Seki) – značka založená v roce 1947🍲 Pro kohoKaždodenní kuchyně. Santoku je jeden nůž určený pro většinu úkolů – zeleninu, ovoce, maso, ryby.Cenící lehkost. Pouze 88 g a tenká čepel neunavují ruce při delší práci.Má rád japonský styl. Plochý okraj a push cut zajišťují čisté a přesné řezání.🔧 ProvedeníČepel Santoku má délku 17 cm, šířku 4,6 cm a tloušťku pouhých 1,3 mm a je vyrobena z molybdenovo-vanadiové nerezové oceli o tvrdosti 56-58 HRC s oboustranným broušením a plochou hranou pro řezání push cut. Klasická kulatá rukojeť z kaučukového dřeva (béžová) je lehká a dobře vyvážená. Celková délka 29,5 cm, hmotnost cca. 88 g. Jedná se o nerezová ocel, ale po použití je vhodné čepel vysušit. Japonská produkce Satake (Seki), kód 807-722.📋 SpecifikaceZnačka: SatakeŘada: MisakiModel: 807-722Typ: nůž Santoku (univerzální), oboustranný výbrusOcel: nerezová molybdenovo-vanadiová, 56-58 HRCDélka čepele: 17 cmŠířka čepele: 4,6 cmTloušťka čepele: 1,3 mmCelková délka: 29,5 cmRukojeť: kaučukové dřevo (béžové), wa-handleHmotnost: cca. 88 gPůvod: Seki, JaponskoČ.: 4956617807722
