Nůž Santoku Satake Kotori japonský 17 cm na maso ovoce zeleniny ocelový

Nůž Santoku 17 cm Satake Kotori Satake Cutlery Satake Kotori Kuchyňský Nůž Santoku 17 cm Všestranný japonský kuchyňský nůž určený ke krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Široká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev a hodí se také k rozmáčknutí česneku. Vysoko umístěná rukojeť zabraňuje narážení kloubů o prkénko. Díky svým rozměrům se nůž skvěle hodí ke krájení velkého ovoce a zeleniny, jako je meloun, cuketa nebo zelí. Technické údaje: Čepel - ocel 420J2 Tvrdost - 56 HRC +/- 1 Celková délka - 30 cm Délka čepele - 17 cm Šířka čepele - 4,8 cm Tloušťka čepele - cca 1.8 mm Hmotnost - cca 145 g Kuchyňské Nože Satake Kotori se vyznačují jemným, přírodním designem a ušlechtilým provedením. Silné čepele s plným trnem jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli s přídavkem molybdenu, což zvyšuje jejich trvanlivost a odolnost proti korozi. Klasické, nýtované rukojeti z hnědého materiálu Pakkawood pohodlně leží v dlani, jsou odolné proti vlhkosti a nesmršťují se pod vlivem vysokých teplot. Nože z této série jsou skvělou volbou pro lidi, kteří si v práci cení optimálních řešení. Hlavní vlastnosti Tvrdost HRC +/- 1: 56 Čepel nerezová: Ano Způsob ostření: Oboustranný Symetrický Ocel vícevrstvá: Ne Materiál rukojeti: Klasická nýtovaná Rodzaj noża: Kuchyňský Nůž Délka čepele: 17 cm Typ čepele: Santoku Ocel: 420J2 Kód výrobce: 803-519