Nůž santoku Satake Kotori 15 cm ocel molybden-vanad dřevo japonský

Nůž Santoku Satake Kotori 15 cm - ocel MoV, dřevoJaponský nůž santoku ze série Kotori značky Satake, kovaný do Seki (prefektura Gifu). Čepel 15 cm je vyrobena z molybdenovo-vanadiové (nerezové) oceli o tvrdosti 56-58 HRC. Santoku je japonský nůž na zeleniny, ryby a maso – široké ostří usnadňuje přenášení nakrájených surovin z prkénka do hrnce.Ocel je nerezová a snadno se udržuje, rukojeť je vyrobena z dřeva a má ocelový čep a nýty, takže se dobře drží v ruce. Jedná se o dobrý, cenově dostupný santoku pro každodenní vaření, založený na svislém, klesajícím řezu. Vyrobeno v Seki – centru japonské nožířské tradice.💪 Silné stránky✅ Ocel ocel, 56-58 HRC – ostrá, odolná proti korozi, snadno se brousí✅ Profil santoku 15 cm – univerzální pro zeleniny, ryby a maso, široké ostří přenáší přísady✅ Rukojeť ze dřeva – s ocelovým čepem a nýty, teplý, klasický úchop✅ Nerezová ocel – snadná na údržbu, nevyžaduje takovou péči jako uhlíková ocel✅ Vyrobeno v Seki – japonské centrum nožířské tradice🎯 Pro kohoDomácí kuchyně. Santoku je univerzální japonský nůž – zvládne většinu prací na prkně.Vstupující do japonských nože. Ocel MoV a provedení v Seki jsou dobrým nůž za přijatelnou cenu.Má rád přírodní materiály. Dřevěná rukojeť je teplou alternativou k plastovým nožům.🔧 ProvedeníČepel 15 cm z molybdenovo-vanadiové oceli (nerezová), tvrdost 56-58 HRC. Rukojeť je vyrobena z dřeva s ocelovým čepem a nýty. Vyrobeno v Seki. Doporučené ruční mytí – chrání čepel a dřevěnou rukojeť. Jako každý nůž, ne pro kosti a mražené potraviny.📋 SpecifikaceZnačka: Satake (Seki / Gifu, Japonsko)Série: KotoriKód výrobce: 803-533Typ: nůž santokuDélka čepele: 15 cmOcel: molybden-vanadiová (nerezová), 56-58 HRCRukojeť: dřevo s ocelovým čepem a nýty