Nůž Sanelli Ambrogio Supra Santoku, čepel Granton, 18 cm, červenýAmbrogio Sanelli Supra je nůž Santoku s čepelí granton (s oválnými prohlubněmi) o délce 18 cm , vyrobený ze speciální dusíkaté oceli NITRO-B (1.4916) - prohlubně omezují přilnavost krájených produktů k čepeli.Rukojeť je vyrobena z červeného SEBS , protiskluzového a oděruvzdorného materiálu. Materiály použité na výrobu nože jsou sterilizovatelné, odolné vůči korozi a vysokým teplotám a splňují normy EU pro hygienu potravin.💪 Silné stránky nože Ambrogio Sanelli Supra✅ Ocel NITRO-B – vysoká tvrdost a odolnost proti korozi✅ Ostrý granton – menší přilnavost krájených plátků✅ Rukojeť SEBS – protiskluzová, odolná proti otěru✅ Výrazná červená barva – snadná identifikace v systému HACCP✅ Výroba v Itálii – řemeslná kvalita zpracování🎯 Pro koho – 3 konkrétní situaceOsoba, která naseká zeleninu a maso technikou Santoku. Široká, plochá čepel usnadňuje přesné krájení.Kuchař používající barevné kódování nožů v kuchyni. Červená rukojeť usnadňuje třídění nástrojů podle produktů (např. syrové maso).Osoba krájí lepkavé výrobky typu sýr nebo brambory. Grantonové prohlubně omezují přilnutí plátků k čepeli.🔧 KonstrukceČepel o délce 18 cm s prohlubněmi typu granton je vyrobena ze speciální dusíkové oceli NITRO-B (1.4916). Rukojeť je vyrobena z SEBS v červené barvě – protiskluzového materiálu odolného proti oděru. Nůž je vyráběn v Itálii.📋 SpecifikaceVýrobce: Ambrogio SanelliŘádek: SupraKód výrobce: SC50018RČ.: 8021210002181Materiál čepele: staldusíková ocel (1.4916)Délka čepele: 18 cmTyp čepele: Santoku, grantonMateriál rukojeti: SEBSBarva rukojeti: červenáZemě výroby: Itálie
