Nůž Santoku Samura Mo-v Stonewash 138mm AUS-8 G10

Samura MO-V Stonewash – malý nůž Santoku 138 mm, ocel AUS-8 Samura MO-V Stonewash je kompaktní nůž Santoku s délkou čepele 138 mm – japonský ekvivalent univerzálního kuchařského nože v menším, praktickém rozměru. Osvědčuje se při přesných pracích: krájení česneku, bylinek nebo přesném porcování menších surovin. Povrchová úprava Stonewash je matná, mírně drsná povrchová úprava čepele, která omezuje přilepení krájených produktů. Čepel je vyrobena z oceli AUS-8 kalené na 59 HRC. Rukojeť z G10 zajišťuje stabilní a pevný úchop. Značka Samura pochází z Lotyšska (Ryga) a nože jsou vyráběny v Číně.💪 Silné stránky ✅ Kompaktní ostří o průměru 138 mm – plná kontrola při přesných, jemných řezech ✅ Povrchová úprava Stonewash – matný povrch omezuje přilepení produktů k čepeli ✅ Ocel AUS-8, 59 HRC – dobrá tvrdost při zachování snadného opětovného naostření ✅ Rukojeť G10 – odolný a stabilní úchop bez ohledu na vlhkost 🎯 Pro koho Lidé, kteří oceňují přesnost při drobných složkách. Krájení česneku, bylinek nebo přesné porcování vyžaduje menší, agilní ostří. Milovníci japonského stylu kuchyňských nožů v menším formátu. Kompaktní Santoku je alternativou ke standardnímu kuchařskému noži. Lidé s menší rukou nebo preferující lehčí nástroje. 138 mm čepele umožňuje snadnější provádění řezání než u plnohodnotného nože. ⚙ Konstrukce Čepel je vyrobena z oceli AUS-8 o tvrdosti 59 HRC s matným povrchem Stonewash omezujícím přilnavost výrobků. Rukojeť z G10 – sklo-pryskyřičného laminátu – zajišťuje stabilní úchop za všech podmínek. Délka čepele je 138 mm.📋 Specifikace Značka: Samura Řada: MO-V Stonewash Kód výrobce: SM-0093B Č.: 4751029323248 Typ: nůž Santoku (malý) Ocel čepele: AUS-8 Tvrdost: 59 HRC Materiál rukojeti: G10 Délka čepele: 138 mm Původ značky: Lotyšsko (Riga) Země výroby: Čína