Nůž Santoku s dutými výbrusy Kai Sekimagoroku Shoso 16,5 cm

Santoku nůž Kai SEKIMAGOROKU SHOSO s délkou čepele 16,5 cm je univerzální japonský kuchyňský nůž vhodný pro krájení, sekání a porcování masa, ryb, zeleniny i dalších surovin. Díky vyváženému tvaru se snadno ovládá a hodí se pro každodenní přípravu pokrmů. Čepel je vyrobena z nerezové oceli 5CR15MoV s tvrdostí 56 ± 1 HRC, která nabízí dobrou odolnost, spolehlivou ostrost a snadnou údržbu. Duté výbrusy omezují přilnavost nakrájených surovin k čepeli, zatímco konvexní výbrus podporuje stabilní a čistý řez. Matný povrch dodává noži moderní minimalistický vzhled a celokovová rukojeť z nerezové oceli 18-8 zajišťuje hygienický provoz a pohodlné čištění. Santoku nůž Kai SEKIMAGOROKU SHOSO je praktickou volbou pro domácí i profesionální kuchyně.