Santoku nůž Kai SHUN PREMIER TM 14 cm je profesionální japonský kuchyňský nůž z kolekce Shun Premier Tim Mälzer. Díky univerzálnímu tvaru santoku je vhodný pro krájení, sekání a porcování masa, ryb, zeleniny i dalších surovin. Čepel o délce 14 cm je vyrobena z vysoce kvalitní oceli VG-MAX s tvrdostí 61 ±1 HRC. Damašková konstrukce s 32 vrstvami a kovaný povrch tsuchime dodávají noži charakteristický vzhled a podporují jeho vynikající krájecí vlastnosti. Oboustranný výbrus umožňuje pohodlné používání praváky i leváky. Ergonomická rukojeť z hnědého pakkawoodu je dlouhá 12 cm a zajišťuje komfortní a stabilní úchop. Nůž je ručně vyráběný v Japonsku a jeho hmotnost činí 158 g. Jedná se o model TDM-1727 s EAN 4901601310511.
Parametry
| Značka: | KAI |
Máte s tímto produktem zkušenost?
Napsat vlastní recenzi
