Nůž Santoku Fissman Ragnitz 20 cm

667 Kč

Skladem Do obchodu

Allegro

Fissman Ragnitz je nůž typu santoku s délkou čepele 20 cm, vyrobený z oceli X50CrMoV15 o tvrdosti 57 HRC. Plochá základna a široká čepel santoku se univerzálně osvědčují při krájení zeleniny, masa a ryb. Celý popis ↓

Parametry

Značka:

Popis Nůž Santoku Fissman Ragnitz 20 cm

Nůž Santoku Fissman Ragnitz 20 cm

Rukojeť je vyrobena ze dřeva Pakka – dřevo-pryskyřicového kompozitu, odolného vůči vlhkosti. Nůž je vhodný pro mytí v myčce nádobí. Značka Fissman vyrábí své nože v Číně.💪 Silné stránky

✅ Ocel X50CrMoV15, 57 HRC – dobrá rovnováha mezi tvrdostí a snadným opětovným ostřením
✅ Široké ostří santoku 20 cm – univerzální použití: zelenina, maso a ryby
✅ Rukojeť z dřeva Pakka – kompozit odolný vůči vlhkosti, odolnější než běžné masivní dřevo
✅ Lze mýt v myčce nádobí – pohodlné každodenní používání
✅ Část řady Ragnitz – možnost sestavení nožů ze stejné řady

Zobrazit celý popis

👤 Pro koho

Domácí kuchař hledající univerzální nůž. Široká čepel santoku 20 cm se hodí jak pro zeleninu, tak pro maso nebo ryby.

Osoba vařící asijskou kuchyni. Plochá základna čepele usnadňuje přesné řezání technikou push-cut.

Kompletní sada nožů Fissman Ragnitz. Tento santoku se vzhledem i materiálem hodí k ostatním nožům této řady.

⚙ Konstrukce

Čepel o délce 20 cm je vyrobena z oceli X50CrMoV15, která dosahuje tvrdosti 57 HRC, s plochou základnou a širokým klínem typickým pro santoku. Rukojeť je vyrobena ze dřeva Pakka, dřevo-pryskyřicového kompozitu odolného vůči vlhkosti. Nůž je bezpečný pro mytí v myčce nádobí.📋 Specifikace