Nůž Santoku Čepel Granton Ocel Univerzální 20 cm Ambrogio Sanelli Supra

Nůž Santoku Ambrogio Sanelli Supra, grantonová čepel, 20 cm, černý Ambrogio SanelliNůž Santoku Ambrogio Sanelli Supra, grantonová čepel, 20 cm, černýNůž z řady Supra od značky Ambrogio Sanelli je vynikajícím nástrojem pro profesionály, který kombinuje inovativní technologii s maximálním komfortem používání. Čepel o délce 20 cm je vyrobena z pokročilé nerezové oceli NITRO-B, jejíž obsah dusíku (nejméně 0,1 %), uhlíku (0,5 %), chromu (14,5 %), molybdenu (0,7 %) a vanadu (0,15 %) zajišťuje dlouhodobou ostrost, odolnost proti korozi a výjimečnou tvrdost čepele. Grantonové ostří s charakteristickými prohlubněmi zabraňuje přilepení krájených produktů a usnadňuje tak přesné řezání. Zmenšená velikost zrna oceli NITRO-B zvyšuje trvanlivost čepele a zaručuje její výkonnost a spolehlivost při práci. Ergonomická rukojeť z SEBS v černé barvě zajišťuje pohodlné a bezpečné uchopení a všechny použité materiály splňují přísné hygienické normy EU. Nůž je ideálním nástrojem pro kuchaře, ale také pro ty, kteří hledají spolehlivé a vysoce kvalitní nože pro každodenní práci v kuchyni. Specifikace: Země výroby: Itálie Značka: Ambrogio Sanelli Série: Supra Délka čepele: 20 cm Ocel : NITRO-B (1.4916) Uchyt: SEBS (černý) Složení oceli: Dusík (N) – minimálně 0,1 %, Uhlí (C) – 0,5 %, Chrom (Cr) – 14,5 %, Molybden (Mo) – 0,7 %, Vanad (V) – 0,15 % Shoda s normami EU: Ano Kód výrobce: SC50020B