Nůž Santoku Ambrogio Sanelli Supra Grantonová čepel 18 cm Zelená Pom

Nůž Ambrogio Sanelli Nůž ze série Supra od značky Sanelli Ambrogio je všestranný nástroj navržený pro profesionály, který kombinuje funkčnost s moderním designem. Čepel o délce 18 cm je vyrobena z inovativní nerezové oceli NITRO-B, která obsahuje dusík (nejméně 0,1 %), uhlík (0,5 %), chrom (14,5 %), molybden (0,7 %) a vanad (0,15 %). Taková konstrukce zajišťuje vynikající ostrost, tvrdost a výjimečnou odolnost proti korozi. Speciální prohlubně v čepeli grantonu minimalizují přilepení surovin, což usnadňuje přesné krájení. Zmenšená velikost zrna oceli Nitro-B zvyšuje pevnost a odolnost proti opotřebení a zajišťuje dlouhodobou ostrost řezné hrany. Ergonomická rukojeť v zelené barvě vyrobená z materiálu SEBS zaručuje pohodlné a bezpečné uchopení a materiály použité při výrobě nože splňují normy EU pro hygienu potravin. Tento nůž je skvělou volbou pro šéfkuchaře a všechny, kteří oceňují profesionální kuchyňské nářadí. Specifikace: Země výroby: Itálie Značka: Sanelli Ambrogio Série: Supra Délka čepele: 18 cm Ocel: NITRO-B (1.4916) Uchyt: SEBS (zelený) Složení oceli: Dusík (N) – minimálně 0,1 %, Uhlí (C) – 0,5 %, Chrom (Cr) – 14,5 %, Molybden (Mo) – 0,7 %, Vanad (V) – 0,15 % Shoda s normami EU: Ano Kód výrobce: SC50018G