Nůž Santoku Ambrogio Sanelli Supra Grantonová čepel 18 cm Zelená Pom
Nůž ze série Supra od značky Sanelli Ambrogio je všestranný nástroj navržený pro profesionály, který kombinuje funkčnost s moderním designem. Čepel o délce 18 cm je vyrobena z inovativní nerezové oceli NITRO-B, která obsahuje dusík (nejméně 0,1 %), uhlík (0,5 %), chrom (14,5 %), molybden (0,7 %) a vanad (0,15 %). Taková konstrukce zajišťuje vynikající ostrost, tvrdost a výjimečnou odolnost proti korozi. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | |
| Barva: | Zelená |
Popis Nůž Santoku Ambrogio Sanelli Supra Grantonová čepel 18 cm Zelená Pom
Nůž
Ambrogio Sanelli
Speciální prohlubně v čepeli grantonu minimalizují přilepení surovin, což usnadňuje přesné krájení. Zmenšená velikost zrna oceli Nitro-B zvyšuje pevnost a odolnost proti opotřebení a zajišťuje dlouhodobou ostrost řezné hrany. Ergonomická rukojeť v zelené barvě vyrobená z materiálu SEBS zaručuje pohodlné a bezpečné uchopení a materiály použité při výrobě nože splňují normy EU pro hygienu potravin.
Tento nůž je skvělou volbou pro šéfkuchaře a všechny, kteří oceňují profesionální kuchyňské nářadí.
Zobrazit celý popis
Specifikace
| Země výroby | Itálie |
| Značka | Sanelli Ambrogio |
| Série | Supra |
| Délka čepele | 18 cm |
| Ocel | NITRO-B (1.4916) |
| Uchyt | SEBS (zelený) |
| Složení oceli | Dusík (N) – minimálně 0,1 %, Uhlí (C) – 0,5 %, Chrom (Cr) – 14,5 %, Molybden (Mo) – 0,7 %, Vanad (V) – 0,15 % |
| Shoda s normami EU | Ano |
| Kód výrobce | SC50018G |
