Samura Reptile SRP-0040 – sekáček 158 mm, ocel AUS-10
Reptile SRP-0040 je japonský sekáček značky Samura s čepelí o délce 158 mm a celkové délce 300 mm. Vyrobeno z oceli AUS-10 s tvrdostí 59 HRC, s kovovou rukojetí ve stejném stylu jako čepel.
Úzký profil čepele činí tento sekáček pružnějším než klasický řeznický sekáček – hodí se na sekání zeleniny a jemné krájení masa, ale není určen k sekání velkých kostí. Celý nůž váží přibližně 180 g.💪 Silné stránky Samura Reptile SRP-0040
✅ Ocel AUS-10, 59 HRC – tvrdá japonská ocel zajišťující dlouhodobé udržení ostrosti
✅ Úzký profil čepele – větší pružnost než u klasického řeznického sekáčku, přesnější řez
✅ Hmotnost pouhých 180 g – lehký sekáček neunavuje zápěstí při delším sekání
✅ Kovová rukojeť – jednotná konstrukce s čepelí, snadno se čistí
✅ Všestrannost – sekání, krájení, jemné drcení v jednom nástroji
🎯 Pro koho
Lidé, kteří hodně sekají zeleniny. Tvar sekáčku s plochou čepelí usnadňuje přenesení nasekané zeleniny z prkénka do hrnce jedním pohybem.
Fanoušci japonských ocelí v kuchyni. AUS-10 s tvrdostí 59 HRC zajišťuje dlouhodobé udržení ostrosti, i když vyžaduje jemnější zacházení než měkčí evropské oceli.
Lidé, kteří krájejí malé porce masa. Sekáček se hodí na plátkování a krájení měkkých kusů masa – nenahrazuje však řeznický sekáček na sekání kostí.
⚙️ Konstrukce
Čepel o délce 158 mm je vyrobena z oceli AUS-10, kalené na 59 HRC. Úzký profil čepele odlišuje tento sekáček od těžkých, silných řeznických sekáčků – poskytuje větší pružnost, na úkor odolnosti proti nárazům do tvrdých prvků, jako jsou kosti. Rukojeť je vyrobena z kovu a vytváří s čepelí jednotnou, jednolitou konstrukci. Celková délka nože je 300 mm, hmotnost přibližně 180 g.📋 Specifikace
Značka: Samura
Série: Reptile
Kód výrobce: SRP-0040
EAN: 4751029322050
Délka čepele: 158 mm
Celková délka: 300 mm
Ocel: AUS-10, tvrdost 59 HRC
Rukojeť: kovová
Hmotnost: cca 180 g
Určení: zelenina, jemné krájení masa (není určeno na sekání kostí)
