Nůž Samura Mo-V na krájení 230mm ocel AUS-8

Nůž Samura Mo-V na krájení 230 mm ocel AUS-8 Samura Mo-V SM-0045 je nůž typu slicer (pro krájení masa, ryb a uzenin) s čepelí o délce 230 mm a tloušťce cca. 2,4 mm. Čepel je vyrobena z oceli AUS-8 (Mo-V) kalené na 58-59 HRC. Rukojeť je vyrobena z černého materiálu G-10 s pouzdrem Z NEREZOVÉ oceli. Nůž váží přibližně 210-215 g.💪 Silné stránky ✅ Dlouhá, úzká čepel 230 mm – přesné krájení tenkých plátků masa a ryb ✅ Ocel AUS-8 kalená na 58-59 HRC – dobrá rovnováha mezi tvrdostí a snadným ostřením ✅ Rukojeť G-10 – odolná vůči vlhkosti a skluzu ✅ Pouzdro Z NEREZOVÉ oceli – posiluje spojení čepele s rukojetí ✅ Hmotnost cca 210-215 g – vyvážený nůž přizpůsobený pro delší řezy 🎯 Pro koho Osoba připravující pokrmy z masa a ryb vyžadující přesné krájení. Dlouhá čepel umožňuje krájení jedním pohybem bez řezání. Milovník japonské kuchyně a sushi. Úzký profil čepele se osvědčuje při krájení ryb na tenké plátky. Osoba, která hledá doplnění sady kuchyňských nožů o nůž. Tento typ čepele doplňuje klasický nůž při delších řezech. 🔧 Konstrukce Klinga má délku 230 mm a tloušťku přibližně 2,4 mm je vyrobeno z oceli AUS-8 (Mo-V), kalené na 58-59 HRC. Rukojeť G-10 v černé barvě je kombinována s čepelí pouzdra z nerezové oceli. 📋 Specifikace Výrobce: Samura Řádek: Mo-V Kód výrobce: SM-0045 Č.: 4751029320414 Typ: kráječ (nůž na krájení) Ocel: AUS-8 (Mo-V), 58-59 HRC Délka čepele: 230 mm Tloušťka čepele: cca. 2,4 mm Rukojeť: G-10, pouzdro z nerezové oceli Hmotnost: cca. 210-215 g