Nůž Samura Kaiju Šéfkuchaře 210 mm ocel AUS-8

1 781 Kč

Skladem Do obchodu

Allegro

Samura Kaiju je nůž s širokým, dlouhým ostřím 210 mm, který se dobře hodí pro porcování velkých kusů masa, ryb a sekání zeleniny, jako je zelí nebo dýně. Čepel je vyrobena z oceli AUS-8 s kladívkovou povrchovou úpravou a tvrdostí 59 HRC. Celý popis ↓

Parametry

Značka:

Popis Nůž Samura Kaiju Šéfkuchaře 210 mm ocel AUS-8

Nůž Samura Kaiju šéfkuchaře 210 mm ocel AUS-8

Charakteristické kladivo omezuje přilepení krájených surovin k povrchu čepele. Rukojeť z Pakka Wood má délku 130 mm a zajišťuje pevný a pohodlný úchop. Nůž váží 188 g a jeho celková délka je 340 mm. Samura je značka se sídlem v Rize v Lotyšsku a nože této řady jsou vyráběny v Číně.💪 Silné stránky Samura Kaiju

✅ Ocel AUS-8, 59 HRC – dobrá tvrdost a odolnost proti korozi
✅ Kladivová povrchová úprava čepele – omezuje přilepení přísad
✅ Široké, dlouhé ostří 210 mm – pohodlné porcování velkých produktů
✅ Rukojeť Pakka Wood – odolná a pohodlná na uchopení
✅ Hmotnost 188 g – dobře vyvážený v ruce
🎯 Pro koho

Zobrazit celý popis

Krájejí velké kousky masa a zeleniny. Široká čepel usnadňuje porcování zelí nebo dýně.

Hledající šéfkuchařský nůž s kladívkovou čepelí. Povrchová úprava omezuje přilepení surovin během krájení.

Oceňují pevnou dřevěnou rukojeť. Pakka Wood zajišťuje bezpečné uchopení i při delší práci.

⚙ Konstrukce

Čepel z oceli AUS-8 kalené na 59 HRC má na obou površích kladívkovou povrchovou úpravu, která omezuje přilepení krájených produktů. Rukojeť z Pakka Wood o délce 130 mm je připevněna k plnému dříku čepele a poskytuje pevnou a dobře vyváženou konstrukci.📋 Specifikace