Nůž pro vykosťování Ópera, délka 140/262 mm
Nůž pro vykosťování, rozdělovač ÓPERA, délka 140/262 mm Kód výrobce: 226200 Série ÓPERA představuje řadu robustních, klasických a univerzálních nožů pro mnoho použití. Nůž byl vyroben ve Španělsku. Mírně vyhlazená povrchová úprava u řezné hrany „silk edge#8221 činí řezání ještě přesnějším než u standardních nožů. Čepele jsou vyrobeny z inovativní martenzitické nerezové oceli NITRUMreg se zvýšenou tvrdostí a odolností proti korozi. Čepele se zaobleným hřbetem, kované z jednoho kusu oceli. Uchytky vyrobené z POM jsou dokonale vyvážené a přímo spojené s trnem pomocí nýtů vyrobených Z NEREZOVÉ oceli. Úzké a štíhlé ostří umožňuje snadné oddělování kostí a dalších nepotřebných prvků od masa. Držák je od čepele oddělen profilováním chránícím prsty. Nůž není vhodný pro mytí v myčce nádobí. Vlastnosti produktu: - usnadňuje oddělování masa od kostí, - Řezací hrana „silk edge#8221 - Kovaný z jednoho kusu inovativní nerezové oceli NITRUMreg, - Vysoká tvrdost čepele, zvýšená odolnost proti korozi, - Dokonale vyvážený, pohodlný úchop spojený s trnem nýty z nerezové oceli, - Certifikát NSF. Technické parametry: - Č. výrobku - 226200 - Stav článku – Nový - Marka – Arcos - Délka úchytu (mm) – 122 - Délka (mm) – 262 - Délka čepele (mm) – 140 - Barva – černá - Tloušťka (mm) – 1.5 - Šířka (mm) – 30 - Tvrdost – přibližně 55 HRC V balení: - Nůž pro vykosťování Kód výrobce: 1024805
