Nůž Nakiri Okinawa, 17 cm

Samura OKINAWA Nůž Nakiri 17 cm (SO-0174)SamuraFantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.Klasický nůž japonského typu Samura OKINAWA Nůž Nakiri s délkou čepele 17 cm je ideální pro zpracování ovoce a zeleniny a přípravu salátů. Na pohled masivní čepel vyniká extrémně nízkou hmotností, a proto umožňuje perfektní krájení zeleniny, aniž by například rozdrtila dužinu měkkých rajčat. Skvěle se osvědčí i při sekání zelí či krájení brambor na úhledné kostičky.Doporučujeme ruční mytí.Celková délka:    32,6 cmDélka čepele:      17 cmHmotnost:           142 g Hmotnost: 142 g Materiál čepele: AUS-8 Materiál rukojeti: Dřevo Mytí: nelze mýt v myčce Název kolekce: OKINAWA Typ nože: nůž na zeleninu, ovoce a saláty Délka čepele: 17 cm Celková délka: 32,6 cm Značka materiálu čepele: AUS-8 Tvrdost: 58 HRC Povrch čepele: nepotažená Barva rukojeti: Dřevo