Nůž na zeleniny Samura Mo-v 167 mm AUS-8 ocel ocel

Nůž nakiri Samura MO-V 167 mm – pro zeleniny, ocel AUS-8, rukojeť G-10 Nůž Samura Samura MO-V s obdélníkovým ostřím o průměru 167 mm je určen pro zeleniny – plochý okraj seká svisle, jedním pohybem dolů, bez houpání nože. Ideální pro strouhání zelí, krájení okurky na plátky nebo sekání bylinek. Čepel z oceli AUS-8 obohacená molybdenem a vanadem o tvrdosti 56-58 HRC dobře drží ostrost a je odolná vůči korozi. Rukojeť z materiálu G-10 s kovovým límcem zajišťuje bezpečné uchopení. Samura je lotyšská značka nožů.🔪 Silné stránky nakiri MO-V ✅ Obdélníkové ostří 167 mm – plochý okraj rozřezává zeleninu až do konce jedním pohybem, bez nedořezaných vláken ✅ Vertikální řezání (push cut) – nakiri pracuje pohybem dolů, rychle a rovnoměrně strouhá zeleninu ✅ Ocel AUS-8 – nerezová, snadno nabrousitelná, s molybdenem a vanadem pro lepší odolnost ✅ Tvrdost 56-58 HRC – rozumný kompromis mezi držením ostrosti a jednoduchým ostřením ✅ Rukojeť G-10 – skleněné vlákno odolné vůči vlhkosti, bezpečné uchopení i mokrou rukou ✅ Kovový límec – vyvažuje nůž a odděluje čepel od ruky, zlepšuje hygienu 🎯 Pro koho je tento nůž určen?Milovník zeleninové kuchyně. Sekání zelí na salát, krájení cibule na peří, plátkování okurky a mrkve – široké ostří nakiri to dělá rychle a plochý okraj dosahuje prkna po celé délce. Vařící každý den. Široká čepel je také užitečná pro přenášení nakrájené zeleniny z prkénka do hrnce. Jeden nůž pro většinu prací se zeleninou. Vegetarián a fanoušek rostlinných pokrmů. Když je zelenina základem jídla, speciální nůž pro ně urychluje práci a poskytuje rovnoměrné, estetické plátky.⚙ KonstrukceNakiri má obdélníkové ostří o délce 167 mm z nerezové oceli AUS-8, obohacené o molybden a vanad, o tvrdosti 56-58 HRC. Hrana je plochá a oboustranně nabroušená – typická pro Nakiri, určená pro vertikální řezání (push cut), nikoliv pro pohyb kolébky. Rukojeť je vyrobena z G-10 (skleněná vlákna odolná proti vlhkosti) v tvarovaném tvaru s kovovým límcem oddělujícím čepel od ruky. Samura je lotyšská značka; nože jsou vyráběny v Číně.📋 Specifikace Výrobce: Samura (lotyšská značka) Série: MO-V Typ: nakiri (nůž na zeleniny) Kód výrobce: SM-0043 Č.: 4751029323477 Délka čepele: 167 mm Ocel: AUS-8 (molybden, vanad), nerezová Tvrdost: 56-58 HRC Broušení: ploché, oboustranné (push cut) Rukojeť: G-10, tvarovaná, s kovovým límcem