Nůž na zeleninu Kai Sekimagoroku Shoso 9 cm

KAI Seki Magoroku Shoso univerzální nůž 9 cm – AB-5170 Kompaktní japonský kuchyňský nůž KAI Seki Magoroku Shoso je ideální pro přesné a jemné práce při přípravě potravin. Krátká 9cm čepel nabízí výbornou ovladatelnost při loupání, čištění a krájení ovoce a zeleniny, vykrajování nebo dekorování. Využití najde také při přípravě masa, například při odstraňování tuku a šlach. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 5CR15MoV s tvrdostí přibližně 56 ±1 HRC. Precizně broušené ostří zajišťuje čistý a kontrolovaný řez, zatímco matná povrchová úprava dodává noži elegantní a moderní vzhled. Nůž má celonerezovou konstrukci s plynulým přechodem mezi čepelí a rukojetí, díky čemuž se snadno udržuje v čistotě. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z 18/8 nerezové oceli je opatřena charakteristickou diamantovou strukturou, která zajišťuje pohodlný a jistý úchop při práci. Parametry Typ nože: univerzální / okrajovací nůž Série: Seki Magoroku Shoso Délka čepele: 9 cm Materiál čepele: nerezová ocel 5CR15MoV Tvrdost: 56 ±1 HRC Ostří: oboustranné Materiál rukojeti: 18/8 nerezová ocel Hmotnost: cca 55 g Barva: nerezová / stříbrná Země výroby: Japonsko Kód výrobce: AB-5170 EAN: 4901601007558 Použití: loupání, čištění a krájení ovoce a zeleniny, vykrajování, dekorování a další přesné kuchyňské práce. Pro zachování dlouhodobé ostrosti doporučujeme nůž mýt ručně v teplé vodě s jemným čisticím prostředkem a ihned osušit. Není vhodný do myčky nádobí.