Wüsthof Gourmet – dvouúchytkový nůž na sýr, čepel 32 cmSpecializovaný nůž na sýr Wüsthof z řady Gourmet s dlouhým ostřím 32 cm a dvěma držadly. Konstrukce se dvěma rukojeťmi umožňuje uchopit nůž oběma rukama a jedním jistým pohybem proříznout celý kruh nebo velký klín sýra – tam, kde běžný nůž klouže nebo se klouže.Čepel je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli X50CrMoV15, laserem řezané s okrajem PEtec. Speciální leptání na čepeli omezuje přilepení sýra, díky čemuž plátky snadněji sklouzávají z nože. Německá značka Wüsthof ze Solingenu.🧀 Silné stránky✅ Dvě rukojeti – úchop obouruč poskytuje kontrolu a sílu při řezání celých kruhů sýra✅ Dlouhá čepel 32 cm – prořezává velké klíny a obratle jedním tahem✅ Ocel X50CrMoV15 – německá nerezová ocel, laserem řezaná, hrana PEtec✅ Lepení na čepeli – omezuje přilepení sýra, náplast se snadněji odlupuje✅ Pro tvrdé sýry – hodí se pro zralé, kompaktní sýry a celé kruhy✅ Značka Wüsthof – německý výrobce nožů ze Solingenu🧀 Pro kohoServárny a lahůdky. Dvouúchytkový nůž o délce 32 cm prořízne celý kruh sýra rovnoměrně na polovinu nebo na velké porce na pultu.Restaurace a catering. Pevné uchopení oběma rukama umožňuje rychlé porcování velkých klínů tvrdého sýra bez drcení.Domácí milovníci sýrů. U celého kruhu goudy nebo zralého sýra – tam, kde obyčejný nůž nezvládá.🔧 ProvedeníČepel z nerezové oceli X50CrMoV15 je laserem řezaná a povrchově upravena technologií PEtec pro ostré, odolné hrany. Nůž má dvě rukojeti – jednu na každém konci čepele – takže ho můžete vést oběma rukama a tlačit rovnoměrně přes celý silný sýr. Na čepeli je umístěno leptání omezující přilepení. Délka čepele 32 cm, syntetické úchyty (POM). Německá značka Wüsthof, řada Gourmet, kód 4812.📋 SpecifikaceZnačka: WüsthofŘada: GourmetKód výrobce: 4812 (W-4812-32)Typ: nůž na sýr, dvouúchytkovýDélka čepele: 32 cmOcel: X50CrMoV15 (nerezová, laserem řezaná, PEtec)Klinga: leptání omezující přilepení sýraUchytky: dva, syntetické (POM)Použití: řezání celých obratlů a velkých klínů sýraPůvod: Německo (Solingen)Č.: 4002293481203
