Nůž na steaky Mikov Ruby 408-ND-11Z (408-ND-11Z)
Výrobce: 3326
Mikov Ruby 408-ND-11Z je zoubkovaný nůž na steaky, který umožňuje rychlé a efektivní porcování steaku bez ohledu na stupeň propečení.
Nůž na steaky Mikov
Mikov Ruby 408-ND-11Z má zoubkovanou řeznou hranu, která si bez problémů poradí s krájením masa, ať už máme rádi steaky s velmi dobře propečeným (well done) nebo jen mírně osmažené z obou stran (blue).
Zoubkovanou čepel lze použít jak pro krájení steaků, tak pro plátkování masových pečeně.
Vroubkovaná čepel o délce 114 mm je vyrobena z martenzitické oceli DIN 1.4116 kalené na tvrdost 55 HRC.
Jedná se o německou nerezová ocel (odolnou vůči korozi v kuchyňských podmínkách), která udržuje svou pracovní ostrost poměrně dlouho.
Nůž má profilovanou rukojeť z přírodního dřeva, díky které je manipulace s nožem pohodlná a efektivní.
Dokonalé sladění rukojeti a čepele zabraňuje přilepení nečistot, bakterií a zbytků potravin v zákoutích nože.
Nůž je zabalen do polstrované krabičky s magnetickým zapínáním.
Vlastnosti 408-ND-11Z:
✔profesionální nůž pro krájení steaků a plátkování masa
✔zoubkované ostří z německé nerezové oceli 1.4116
✔profilovaná rukojeť z přírodního dřeva
✔dokonalé sladění rukojeti a čepele zabraňuje usazování nečistot a bakterií
✔ozdobné balení s magnetickým zapínáním
Technické údaje
Tvrdost oceli [HRC] 55
Typ řezné hrany; Zoubkovaná
Typ nože; pevná čepel – hidden tang
Typ oceli; nerezová – Mova 1.4116
Materiál rukojeti; dřevo
Odolnost proti korozi; střední
Použití (určení)
kuchyňské – na steaky
Rozměry
Celková délka [mm]; 245
Délka čepele [mm]; 114
Tloušťka čepele [mm]; 2
Hmotnost [g]; 277
Nůž má profilovanou rukojeť z přírodního dřeva, díky které je manipulace s nožem pohodlná a efektivní.
EAN: 8590710009209
Kód produktu: KOL.653-021
