Nůž Na Sekání Satake Macaron White Nakiri na zeleniny 17 cm japonský
Specializovaný japonský nůž určený k řezání bylinek a zeleniny. Díky obdélníkovému klínu můžete nakrájené suroviny rychle přenést do salátové mísy nebo na pánev. Zkušený kuchař dokáže pomocí tenkého nože Nakiri získat ozdobné průsvitné plátky (metoda katsura-muki). Jednoduchá řezná hrana slouží k krájení ve svislé linii a umožňuje použití mnoha různých technik, jako je julienne nebo chiffonade. Celý popis ↓
Popis Nůž Na Sekání Satake Macaron White Nakiri na zeleniny 17 cm japonský
- Satake nůž Macaron White Nůž Nakiri 17 cm
- Satake Cutlery
- Macaron White Satake Nůž Nakiri 17 cm
Technické údaje
- Čepel – ocel ocel
- Rukojeť – polypropylen
- Tvrdost – 56 HRC +/- 1
- Celková délka – 31,2 cm
- Délka čepele – 17 cm
- Šířka čepele – 5,0 cm
- Tloušťka čepele – 1,2 mm
- Způsob ostření – oboustranný
- Hmotnost – cca. 123 gKód výrobce: 802-222
583 Kč
Allegro · Skladem
Do obchodu
Máte s tímto produktem zkušenost?
Napsat vlastní recenzi
Podobné zboží
583 Kč
Allegro · Skladem
Do obchodu