Nůž na ryby s mořskými plody Supra Colore Haccp 240/390 mm modrý

Nůž, Ambrogio Sanelli, modrý, (L)390 mmSpeciální verze nožů Ambrogio Sanelli Supra – Supra Colore. Díky barevným rukojetím splňujícím normu HACCP ještě více optimalizují práci v kuchyni a usnadňují důsledné používání nožů pro určité druhy potravin – díky tomu lze v kuchyni snadno dodržovat sterilní pracovní podmínky v souladu s hygienickými a výživovými předpisy a tím i bezpečnost zákazníků, kteří pro ně konzumují připravené jídlo. Barvy - kódování: ČERVENÁ: syrové maso ŽLUTÁ: maso nebo drůbež po tepelném zpracování (pečené, vařené) MODRÁ: ryby a mořské plody ZELENÁ: ovoce a zelenina FIALOVÁ: zpracování produktů bez alergenů Čepele vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B; Rukojeti z odolného plastu Barvy rukojetí splňují normu HACCP Součástí kolekce je ořezávátko Nevhodné do myčky nádobí