Nůž na porcování masa Wüsthof Classic Ikon Crème 20cm

Wüsthof Classic Ikon Crème 20 cm - nůž na krájení masa Wüsthof Classic Ikon Crème (kód 1040430720) je nůž pro krájení a porcování masa (carving knife) s délkou čepele 20 cm. Dlouhé, úzké a nízké ostří umožňuje krájet tenké plátky masa nebo ryby jedním plynulým pohybem, aniž by se kousky přilepily k čepeli. Čepel je kovaná z jednoho kusu oceli X50CrMoV15, kalené na 58 HRC a broušená technologií PEtec pod úhlem 14° na stranu. Rukojeť v krémové barvě je vyrobena z plastu POM. Celková délka nože je 33 cm a hmotnost 165 g. Nůž se vyrábí v Solingenu v Německu.💪 Silné stránky ✅ Dlouhá, nízká čepel 20 cm – tenké plátky masa nebo ryby se nepřilepí k čepeli ✅ Kované z jednoho kusu oceli X50CrMoV15 – tvrdost 58 HRC a dobrá retence ostrosti ✅ Technologie PEtec – přesné broušení pod úhlem 14° na stranu, továrně ostré břitvy ✅ Rukojeť z plastu POM – odolná vůči vlhkosti a zápachu, nepraská jako dřevo ✅ Výroba v Solingenu – německé město s více než 200letou nožířskou tradicí 🎯 Pro koho Lidé připravující pečení na svátky a večírky. Dlouhá čepel umožňuje nakrájet pečenou šunku, krůtu nebo schab na rovnoměrné, tenké plátky. Milovníci vaření s rybami. Nízká čepel a úzký profil usnadňují porcování lososa nebo jiných ryb bez roztržení masa. Lidé, kteří staví sadu prémiových nožů. Krémová rukojeť z řady Ikon Crème doplňuje sadu nožů Wüsthof v konzistentním barevném provedení. ⚙ Konstrukce Čepel je kovaná z jednoho kusu oceli X50CrMoV15, kalené na 58 HRC. Hrana je broušena technologií PEtec (Precision Edge Technology) pod úhlem 14° na stranu, ručně leštěna. Rukojeť z plastu POM v krémové barvě je umístěna na trnu čepele. Celková délka nože je 33 cm.📋 Specifikace Značka: Wüsthof Řada: Classic Ikon Crème Kód výrobce: W-1040430720 Č.: 4002293102184 Určení: nůž na krájení masa (carving knife) Délka čepele: 20 cm Celková délka: 33 cm Hmotnost: 165 g Materiál čepele: ocel X50CrMoV15 Tvrdost čepele: 58 HRC Technologie ostření: PEtec, 14° na stranu Materiál rukojeti: POM Barva rukojeti: krémová Země výroby: Německo (Solingen)