Nůž na porcování Global Ukon GU-05 21 cm Cromova 18 Japonsko

Global Ukon GU-05 - japonský nůž na porcování masa, 21 cmNůž na porcování japonské značky Global z prémiové řady Ukon, s dlouhou, úzkou čepelí 21 cm. Lehce zakřivená čepel hladce projede pečeným masem a drůbeží, čímž jedním tahem vytvoří rovnoměrné, tenké plátky.Čepel je vyrobena z oceli Cromova 18 – patentované nerezové oceli značky Global. Řada Ukon prochází důkladnějším broušením a finálním zpracováním, díky čemuž jsou nože ostřejší hned po vybalení. Ocelová rukojeť má charakteristické prohlubně a opěrku pro palec pro pevný úchop. Vyrobeno v Japonsku.🍗 Silné stránky✅ Dlouhá, úzká čepel 21 cm – plátkování pečeně a drůbeže jedním tahem✅ Ocel Cromova 18 – signaturní ocel Global, nerezová a snadno brousitelná✅ Série Ukon – přesnější broušení, ostrost vyšší než u základní řady✅ Opěradlo na palec – kontrola a přesnost při dlouhých, rovných tahech✅ Rukojeť s prohlubněmi – protiskluzový, pohodlný úchop mokrou rukou✅ Vyrobeno v Japonsku – značka Global, japonské nožířství🎯 Pro kohoNedělní oběd a svátky. Oplastování pečeně, schabu, krůty nebo kuřete na rovnoměrné, tenké porce u stolu.Domácí kuchař. Dlouhá čepel usnadňuje krájení velkých kusů masa bez trhání vláken.Milovník japonských nožů. Prémiová řada Ukon s charakteristickou ocelovou rukojetí Global.🔧 KonstrukceNůž na porcování z oceli Cromova 18 (nerezová), s dlouhým, úzkým a mírně zakřiveným ostřím o délce 21 cm, z řady Ukon s přesnějším broušením. Ocelová rukojeť s opěrkou na palec a charakteristickými prohlubněmi Global. Určeno pro plátkování pečeného masa a drůbeže. Vzhledem k kvalitě čepele doporučujeme ruční mytí. Vyrobeno v Japonsku, značka Global, kód GU-05.📋 SpecifikaceZnačka: GlobalSérie: UkonKód výrobce: GU-05Typ: nůž na porcování (carving)Ocel: Cromova 18 (nerezová)Profil: dlouhé, úzké, mírně zakřivené ostříDélka čepele: 21 cmRukojeť: ocel, opěrka na palec, prohlubněPoužití: plátkování masa a drůbežePůvod: JaponskoČ.: 4943691540065