Nůž na plátkování Victorinox Fibrox 25 cm, široké ostří Nsf, černý

Victorinox Fibrox – nůž na plátkování 25 cm se širokým ostřím Profesionální nůž na plátkování Victorinox Fibrox s dlouhým, širokým ostřím 25 cm a zaoblenou špičkou. Dlouhá čepel umožňuje krájet pečeně, šunku nebo maso na rovnoměrné, tenké plátky jedním tahem – bez pilování. Černá rukojeť Fibrox je protiskluzová i v mokré a mastné ruce – je to charakteristický znak profesionální řady Victorinox s certifikací NSF. Ocel, výroba ve Švýcarsku.💪 Silné stránky nože pro plátkování ✅ Dlouhá čepel 25 cm – řeže velké kousky masa po celé délce jedním pohybem a vytváří rovnoměrné plátky ✅ Široké ostří se zaoblenou špičkou – usnadňuje vedení čepele a přenášení plátků ✅ Ocel – ostrá, odolná proti korozi, snadno se naostřuje ✅ Rukojeť Fibrox – protiskluzová i v mokré a mastné ruce, ergonomická při dlouhé práci ✅ Certifikát NSF – schválení pro profesionální gastronomii a intenzivní práci ✅ Švýcarská výroba Victorinox – značka ceněná pro svou přesnost a trvanlivost čepelí 🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace Milovník pečeně a masa. Dlouhé ostří krájí pečeně, schab nebo šunku na tenké, rovnoměrné plátky – bez trhání a pilování, které kazí strukturu masa. Hostitel večírků. Při krájení uzenin, rolád a masa za studena na velkém počtu hostů dlouhá čepel zkracuje práci a poskytuje estetické plátky. Profesionál v gastronomii. Certifikát NSF a rukojeť Fibrox jsou standardem v profesionální kuchyni; nůž si poradí s intenzivním každodenním používáním. 🔧 Konstrukce a použití Široká čepel 25 cm (cca. 3 cm široký) se zaoblenou špičkou, z vysoce uhlíkové nerezové oceli s leštěným povrchem. Hladký okraj poskytuje čisté, rovnoměrné plátky. Rukojeť z materiálu Fibrox (protiskluzová TPE) v černé barvě, ergonomicky tvarovaná, jistá v mokré i mastné ruce. Jedná se o nůž z profesionální řady Fibrox s certifikací NSF; doporučuje se ruční mytí a vysoušení po použití. Určení: plátkování masa, pečeně, šunky a uzenin – dlouhá čepel se hodí tam, kde krátký nůž vyžaduje mnoho tahů. Výroba ve Švýcarsku.📋 Specifikace Výrobce: Victorinox Řada: Fibrox Typ: nůž na plátkování (slicování) Kód výrobce: 5.4203.25 Č.: 7611160502322 Délka čepele: 25 cm Šířka čepele: cca. 3 cm, zaoblená špička Ostří: hladké, ocel Rukojeť: Fibrox (protiskluzová), černá Certifikát: NSF (gastronomie) Údržba: doporučeno ruční mytí Určení: plátkování masa, pečeně, uzenin Země výroby: Švýcarsko