Nůž Na Plátkování Arcos 30 cm Řeznický Kulový Ostrý na maso
NŮŽ NA PLÁTKOVÁNÍ Arcos 30 cm Řeznický Kulový Ostrý na maso⭐ NŮŽ NA PLÁTKOVÁNÍ S KULIČKOVÝM VÝBRUSEMProfesionální nůž na plátkování z řady Arcos Universal. Působivě dlouhé ostří o délce 30 cm, kované z jednoho kusu oceli NITRUM®, je vybaveno kulovým broušením. Vytváří polštáře, které zabraňují přilepení krájených plátků. Je to ideální nástroj pro přesné krájení uzenin, pečeně a ryb.✨ KLÍČOVÉ VÝHODY✅ Kuličkový brus zabraňuje přilepení plátků k čepeli a usnadňuje tak plynulé a rovnoměrné krájení.✅ Dlouhá, 30 cm čepel je ideální pro krájení velkých kusů masa jedním tahem.✅ Kované ostří z jednoho kusu oceli, které zajišťuje výjimečnou pevnost a vyvážení.✅ Výjimečná ostrost a trvanlivost díky patentované nerezové oceli NITRUM®.✅ Elegantní a odolná rukojeť z POM, spojená nýty Z NEREZOVÉ oceli.⭐ TRADICE A SPOLEHLIVOSTSérie Universal představuje spojení klasického designu s moderní technologií. Čepel o tvrdosti přibližně 55 HRC je odolná vůči korozi a dlouho udržuje ostrost. Rukojeť vyrobená z polyoxymethylenu (POM) je odolná vůči vysokým teplotám a pevné nýty zaručují bezpečnost.⭐ POUŽITÍTento specializovaný nůž je nenahraditelný při krájení tenkých a rovných plátků. Ideálně se hodí pro:☑ Krájení pečeného masa a uzenin☑ Oplastování šunky a lososa☑ Porcování velkých kusů vykostěného masa☑ Použití v profesionální gastronomii a cateringu⚙️ TECHNICKÉ PARAMETRYZnačka: ArcosŘada: UNIVERSALUrčení: na maso, na porcováníMateriál čepele: nerezová ocel NITRUM®Materiál rukojeti: POM (Polyoxymetylen)Délka čepele: 300 mmCelková délka: 423 mmDélka rukojeti: 124 mmTvrdost: cca 55 HRCBarva: černáNejčastější dotazy (FAQ)✅ Co přináší kulový výbrus na čepeli?Prohlubně (kulový výbrus) na povrchu čepele vytvářejí malé vzduchové kapsy mezi nožem a krájeným výrobkem. To výrazně snižuje tření a zabraňuje přilepení tenkých plátků.✅ Lze nůž mýt v myčce nádobí?Ano, nůž je vhodný pro mytí v myčce nádobí, nicméně doporučujeme ruční mytí, aby byla zachována jeho co nejdéle výjimečná ostrost a estetický vzhled.✅ Je nůž dobře vyvážený?Ano, díky kované konstrukci z jednoho kusu oceli je nůž dokonale vyvážený, což zajišťuje pohodlí a kontrolu při krájení.
