Nůž na pečivo 190 mm, Sok Olive Sunshine Damascus

Nůž na pečivo 190 mm, SOK Olive Sunshine Damascus SOK Japonský nůž na pečivo, SOK Olive Sunshine Damascus Nůž s vroubkovaným ostřím nejlépe krájí potraviny, které jsou na povrchu tvrdé a uvnitř měkké, bez přílišného tření, které způsobuje drobení, vysypávání či trhání. Nůž na pečivo je ideální na krájení čerstvého chleba s křupavou kůrčičkou, tvrdých rohlíků nebo vláčné bábovky, ale stejně snadno rozřízne i velký meloun nebo ananas. Čepel nožů ze série SOK Olive Sunshine Damascus je tvořena jádrem z damascénské oceli VG-10 (o tvrdosti přibližně 61 HRC), které je vloženo mezi 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí, zajišťujících mimořádnou odolnost a houževnatost. Na čepeli je tak možné vidět jednotlivé vrstvy, které vytváří jedinečný, neopakovatelný a třpytivý damascénský vzor SUNSHINE. Rukojeť je vyrobena z překrásného olivového dřeva, které je barevně velmi atraktivní a velmi žádané. Dřevo lze krásně leštit, je pevné a tvrdé, proto se často nazývá "krásou, která nestárne". Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly maximální pohodlí při práci. Nože jsou dokonale vyvážené, což zabraňuje únavě rukou a zajišťuje maximální kontrolu a přesnost.Parametry nože: Ocel: VG10 Damascus, 61 HRCDélka čepele: 190 mmDélka rukojeti: 115 mmCelková délka: 330 mmHmotnost: 168 g Dodáváno v dárkové kazetěOstření a údržba: Pro každodenní vytažení ostří používejte ocílku.Pro ostření používejte diamantové a vodní brusné kameny. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi, obraťte se na profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné. Nože z damaškové oceli nikdy neumývejte v myčce na nádobí! Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Japonské nože nikdy nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin! Může dojít ke zlomení ostří nebo vylomení jeho části. Chraňte nože a jejich ostří před pádem nebo nárazem! K uložení nožů používejte magnetickou lištu nebo stojánek.   Paprsky slunce na čepeli ... ... a ta rukojeť Materiály a ostrost zůstávají. Mění se jen tvar, velikost a celková hmotnost.Materiál rukojeti: olivové dřevo