Nůž na loupání Mcusta Zanmai Pro Flame 9 cm VG-10 damaškový

Mcusta Zanmai Classic Pro Flame - japonský nůž na loupání 9 cm, VG-10 damašková ocelJaponský nůž na loupání (malý, univerzální) Mcusta Zanmai ze série Classic Pro Flame, čepel 9 cm. Konstrukce san mai: jádro z kobaltové oceli VG-10 v obkladech z 33vrstvé damaškové oceli, kaleno na 60-61 HRC - skvěle drží ostrost a krásně vypadá.Je to praktický nůž na ovoce, zeleniny, bylinky a precizní úkoly - loupání, odpeckování, jemné krájení, tam kde je velký nůž příliš velký. Oboustranný výbrus. Rukojeť z dřeva pakka s charakteristickým červeným, plamenným vzorem (Flame). Celková délka 20,4 cm, váha cca 65 g. Japonská výroba Mcusta Zanmai (Seki).💪 Silné stránky✅ Jádro VG-10, 60-61 HRC - japonská ocel kobaltová s vynikající retencí ostrosti✅ 33vrstvá ocel damašková (san mai) - tvrdé jádro chráněné obklady, efektní vzor✅ Praktická čepel 9 cm - na ovoce, zeleniny, bylinky a precizní krájení✅ Oboustranný výbrus - pohodlný pro praváky i leváky✅ Rukojeť z červené pakky (vzor Flame) - efektní, odolná proti vlhkosti✅ Japonská výroba Mcusta Zanmai (Seki) - série Classic Pro🎯 Pro kohoDomácí kuchař a nadšenec. Malý nůž 9 cm na ovoce, zeleniny a precizní práce - doplňuje nůž šéfkuchaře.Cenící nejvyšší kvalitu. VG-10 a konstrukce san mai drží ostrost velmi dlouho.Mívající rádi japonský styl. Damašková čepel a červená pakka v plamenném vzoru - sběratelský detail.🔨 KonstrukceČepel v konstrukci san mai: jádro z kobaltové oceli VG-10 v obkladech z 33vrstvé damaškové oceli, tvrdost 60-61 HRC. Oboustranný výbrus. Délka čepele 9 cm (90 mm), celková délka 20,4 cm, váha cca 65 g. Rukojeť z dřeva pakka v červeném, plamenném vzoru (Flame). Tvrdá ocel - není určena na kosti ani mražené potraviny. Japonská výroba Mcusta Zanmai (Seki), série Classic Pro Flame, kód HFR-8000D.📋 SpecifikaceZnačka: Mcusta ZanmaiSérie: Classic Pro FlameKód výrobce: HFR-8000DEAN: 4964496961008Typ: nůž na loupání (malý univerzální)Jádro: ocel VG-10 (konstrukce san mai)Čepel: 33vrstvá ocel damaškováTvrdost: 60-61 HRCDélka čepele: 9 cmCelková délka: 20,4 cmVáha: cca 65 gVýbrus: oboustrannýRukojeť: pakka (červená, vzor Flame)Výroba: Japonsko (Seki)