Nůž na lososa, Fibrox, 30 cm, s výbrusy, flexibilní, černý

Speciální nůž určený výhradně pro krájení jemných ryb, zejména lososa, na opravdu tenké plátky. Úzká flexibilní čepel s rovným ostřím si s takovým úkolem snadno poradí. Duté výbrusy na čepeli vytváří kapsy vzduchu, což brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení k noži.